Máy chế biến cà chua tự động 20T / H Thép không gỉ 304
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Thượng hải |
Hàng hiệu: | Gofun |
Chứng nhận: | ISO, CE certification |
Số mô hình: | GFM-TPL |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 bộ |
---|---|
Giá bán: | Negotiable |
chi tiết đóng gói: | Gói tiêu chuẩn quốc tế để vận chuyển |
Thời gian giao hàng: | 90 ngày |
Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, Western Union |
Khả năng cung cấp: | 20 bộ mỗi năm |
Thông tin chi tiết |
|||
Tình trạng: | Mới | Dịch vụ sau bán hàng: | Hỗ trợ trực tuyến |
---|---|---|---|
Vật chất: | Thép không gỉ 304 | Tên: | máy chế biến tương cà chua |
Quyền lực: | Tùy chỉnh | Thuận lợi: | hiệu quả cao |
Điểm nổi bật: | Máy chế biến cà chua bằng thép không gỉ,Máy làm cà chua 20T / H,Máy chế biến tương cà tự động |
Mô tả sản phẩm
Máy chế biến cà chua bằng thép không gỉ 304 20T / H Hiệu quả cao
Mô tả sản phẩm của nhà máy chế biến cà chua
Một dây chuyền chế biến cà chua có thể sản xuất mọi thứ, từ cà chua tươi đến nhiều loại sản phẩm cuối cùng khác nhau.Các sản phẩm phổ biến như bột cà chua, bột cà chua và bột cà chua là dây chuyền chế biến nước ép cà chua, từ cà chua tươi đến sản xuất thành phẩm cuối cùng, trong các túi vô trùng trong thùng.
Dây chuyền chế biến chủ yếu bao gồm: hệ thống tiếp nhận cà chua tươi, hệ thống làm sạch, hệ thống phân loại, hệ thống ép, hệ thống nghiền và lọc bột, hệ thống lọc, hệ thống cô đặc, hệ thống khử trùng, hệ thống chiết rót vô trùng.Sau đó, chúng ta có thể lấy nước sốt cà chua trong túi vô trùng trong xô.
Tương cà chua trong túi vô trùng trống có thể được sản xuất thêm tương cà chua, nước sốt, nước trái cây và gói, túi đứng, lon kim loại, hộp đựng PP, chai lọ, nắp đầu hồi, v.v.
Gofun không chỉ có thể cung cấp thiết bị chế biến cà chua cho nhà máy mà còn cung cấp giải pháp một cửa từ A đến Z, bao gồm:
- Tư vấn kỹ thuật
- Thiết kế đề xuất tùy chỉnh
- Sản xuất thiết bị
- Vận hành lắp đặt và đào tạo tại hiện trường
- Bảo đảm hậu mãi 1 năm
- Dịch vụ trọn đời
- Thiết kế & Mua hàng trọn gói
Các thông số chính của dây chuyền sản xuất cà chua
Tên sản phẩm: | Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến cà chua |
Công suất đầu vào trái cây tươi: | 500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ |
Nguyên liệu thô: | Cà chua tươi, bột cà chua |
Sản phẩm cuối cùng: | Sốt cà chua, nước sốt cà chua hoặc tương cà, nước ép cà chua, v.v. |
Sản phẩm cuối cùng Brix: | 28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
Gói cuối cùng: | Túi vô trùng, Hộp kim loại, Túi đựng, Túi đựng đứng, Hộp đựng PP, Chai nhựa, Bình thủy tinh, v.v. |
Vật liệu chính cho máy: | Cấp thực phẩm SUS304 hoặc SUS316 |
Sự bảo đảm: | 12 tháng sau khi vận hành |
Nhà điều hành cần thiết: | Khoảng 10 ~ 12 người |
Vôn: | 380V 50Hz / 110V 60Hz / 415V 50Hz |
(có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng) | |
Thuận lợi: | Tiết kiệm năng lượng, hiệu quả cao, tiết kiệm nước |
Sơ đồ chế biến tương cà / sốt hoặc sốt cà chua
CÀ PHÊ TƯƠI ⇒ TỦ LẠNH ⇒ RỬA MẶT ⇒ SẮP XẾP ⇒ LÀM RỬA MẶT ⇒ LÀM RỬA MẶT ⇒ BÚT VÀ LÀM LẠNH ⇒ ĐÁNH GIÁ ⇒ ỔN ĐỊNH ⇒ LÀM MÁT TỐI ƯU ⇒ BẢO QUẢN HOẶC LÀM LẠNH
Sản phẩm cuối cùng & các loại gói cho dự án cà chua
Công ty máy móc Gofun Thượng Hải cung cấp tất cả các loại dây chuyền chế biến cà chua.
Nguyên liệu có thể là cà chua tươi, bột cà chua, ... Và sản phẩm cuối cùng có thể là bột cà chua, tương cà chua, nước sốt cà chua, nước ép cà chua, bột cà chua, cà chua bỏ vỏ, v.v.
Đối với gói cuối cùng, nó có thể là túi vô trùng, lon kim loại, gói, túi đứng, hộp đựng PP, chai thủy tinh, chai PET, đầu hồi, v.v.
Đặc điểm chính của dây chuyền chế biến cà chua
Dây chuyền chế biến cà chua là sản phẩm chủ lực của công ty máy móc Gofun Thượng Hải.Chúng tôi đã phục vụ hơn 20 quốc gia trong 16 năm qua.Chúng tôi tiếp tục cung cấp máy móc và dịch vụ chất lượng cao cho các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới.
1. Năng lực sản xuất trái cây tươi có thể được tùy chỉnh từ 60 tấn / ngày đến 1500 tấn / ngày.
2. Cà chua có thể được ép nóng hoặc ép lạnh.
3. Hàm lượng Brix của tương cà cuối cùng có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng, thường là 28-30% hoặc 36-38%.
4. Tương cà cuối cùng sẽ được đóng gói trong túi vô trùng trong xô.Với loại bao bì này, thời hạn sử dụng có thể lên đến hai năm ở nhiệt độ phòng.Họ có thể giảm đáng kể chi phí vận chuyển và lưu trữ.
5. Tất cả các nguyên liệu đều là cấp thực phẩm, nguyên liệu chính là SUS304 hoặc SUS316, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
6. Ngoài việc đóng túi vô trùng, nó cũng có thể làm lon kim loại, gói, túi đứng, lọ thủy tinh, hộp PET / PP, v.v.
7. Dây chuyền sản xuất chủ yếu thông qua thương hiệu quốc tế đầu tiên.(Van hơi sử dụng Spirax Sarco, Siemens PLC, v.v.)
8. Toàn bộ dây chuyền sản xuất có thiết kế nhỏ gọn, khoa học, hoạt động ổn định, hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng, tiêu thụ hơi nước thấp;
9. Hoạt động đơn giản và thân thiện với người dùng.Mỗi khu vực bảo dưỡng cho ăn được thiết kế với bệ bảo trì cho ăn để đảm bảo an toàn cho người vận hành.
10. Chúng tôi cũng có thể thiết kế dây chuyền chế biến tùy chỉnh cho các loại trái cây và rau quả khác nhau.Nó có thể sản xuất nước trái cây trong, nước trái cây đục, nước ép nhuyễn, nước trái cây cô đặc, bột giấy cô đặc, bột trái cây, mứt, giấm, rượu vang và các sản phẩm khác.
11. Chất thải của dây chuyền sản xuất có thể được sản xuất thành phân bón.
Quy trình chính của dây chuyền chế biến tương cà chua
Bây giờ công ty máy móc Gofun Thượng Hải sẽ giới thiệu thông tin của dây chuyền chế biến tương cà chua để cho thấy nó hoạt động.
1. Nền tảng xả
Khi cà chua tươi, thường được đựng trong một chiếc xe tải lớn, có ích, sẽ rất khó khăn.Vì vậy, chúng tôi đã thiết kế bệ phóng để thả trái cây / cà chua tươi từ xe tải bằng vòi rồng và chúng tôi cũng sử dụng nước để vận chuyển trái cây / cà chua tươi đến dây chuyền chế biến.Và bệ dỡ hàng cũng có một chức năng, nó có thể rửa trước trái cây / cà chua tươi trước khi chế biến.
2. Thang máy
Máy này được sử dụng để giao trái cây tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong.
3. Giặt
Trái cây tươi cần được rửa cẩn thận trước khi đập dập.Để giặt giũ chúng ta có thể sử dụng máy giặt bọt tuyết và máy giặt phun sương kết hợp với nhau.Nếu yêu cầu giặt cao, có thể thêm nhiều bước giặt.Ngoài ra, để hiệu quả làm sạch tốt hơn, chúng ta có thể bổ sung thêm phương pháp làm sạch bằng sóng siêu âm và làm sạch bằng ozon.
4. Sắp xếp
Sau khi rửa, bề mặt quả sạch sẽ, ta có thể dùng mắt người kiểm tra tình trạng của toàn bộ quả và phân loại cà chua xấu theo người.
5. Nghiền để chế biến cà chua
Máy nghiền dòng GFM-FC có nguyên lý làm việc tiên tiến, độ chính xác chế tạo cao hơn và chức năng nghiền tốt nhất.Chủ yếu được sử dụng để nghiền nhiều loại trái cây hoặc rau quả, chẳng hạn như: cà chua, táo, lê, dâu tây, cần tây, v.v. Máy này bao gồm phễu tiếp liệu, nắp bên, khung, trục chính, ổ trục, động cơ, kết cấu động cơ, phễu xả, v.v.
6. Gia nhiệt sơ bộ
Bộ gia nhiệt sơ bộ được sử dụng để làm nóng sản phẩm sau máy nghiền, nhiệt độ có thể điều chỉnh, thông thường từ 45 ℃ đến 85 ℃.Bước xử lý này sẽ giúp tăng tỷ lệ nước ép cho bước tiếp theo, và cũng có thể bảo vệ màu sắc và mùi vị của sản phẩm cuối cùng.
7.Máy nghiền bột giấy và máy lọc
Tốc độ quay của máy này là 1470 vòng / phút tạo ra lực ly tâm, sản phẩm đi qua màn hình, có lợi cho quá trình tinh luyện sản phẩm.Và chúng tôi thường sử dụng một giai đoạn kép của máy nghiền bột và bộ lọc, mỗi giai đoạn có các màn hình khác nhau, giai đoạn đầu tiên có màn hình lớn hơn và giai đoạn thứ hai có màn hình nhỏ hơn.Năng suất bã cà chua của máy nghiền bột hai giai đoạn có thể đạt 90% ~ 95%.Sau khi đập, vỏ và hạt cà chua sẽ được tách ra khỏi cùi cà chua.Máy có khối lượng công việc lớn và hiệu suất ổn định;dễ dàng vận hành và thay thế màn hình;thích hợp với nhiều loại trái cây, bao gồm chanh dây, cà chua, đào, mơ, xoài, táo, vv;
8. Bốc hơi
Thiết bị bay hơi chân không được sử dụng để cô đặc bột cà chua trong điều kiện chân không và nhiệt độ thấp.Ở đây chúng tôi đang sử dụng Thiết bị bay hơi chân không tuần hoàn cưỡng bức.Bởi vì nó trong môi trường chân không và nhiệt độ thấp, vì vậy mùi vị và chất dinh dưỡng sẽ được bảo vệ nhiều nhất có thể.Và ngay bây giờ, chúng ta làm bay hơi nước khỏi cùi cà chua, sau đó chúng ta sẽ thu được bột cà chua, thông thường độ Brix là 28-30% và 36-38%.
9. Khử trùng
Đối với tương cà, chúng tôi sử dụng máy tiệt trùng ống trong ống để tiệt trùng.Nhiệt độ tiệt trùng và thời gian giữ có thể điều chỉnh được.Sử dụng máy này, chúng tôi làm nóng sốt cà chua đến nhiệt độ cao khoảng 115 ° C trong 30 giây, sau đó ngay lập tức hạ nhiệt xuống nhiệt độ môi trường.Điều này cũng bảo quản tương cà chua và kiểm tra các chất dinh dưỡng càng nhiều càng tốt.Toàn bộ hệ thống sử dụng điều khiển có thể lập trình.Hệ điều hành sử dụng giao diện người-máy bằng hình ảnh, thuận tiện cho việc hiểu ngầm trạng thái hoạt động của từng thành phần của thiết bị.
10. Làm đầy vô trùng
Máy chiết rót vô trùng hoạt động cùng với máy tiệt trùng dạng ống.Đó là một chu trình khép kín.Trước khi sản xuất, chu trình sẽ được tiệt trùng hoàn toàn để đảm bảo môi trường vô trùng.Và khoang trám cũng được bảo vệ bằng hơi nước để đảm bảo môi trường trám cũng được vô trùng.An toàn - cung cấp một số phương pháp bảo mật.Sử dụng công nghệ hàn gương để đảm bảo đường hàn gọn gàng và trơn tru.Bảng điều khiển riêng biệt.CIP và SIP tự động có sẵn cùng với máy tiệt trùng.Dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với các khối lượng và kích thước khác nhau của túi vô trùng
11.Lưu trữ hoặc pha trộn
Thành phẩm có thể được bảo quản hoặc dùng làm nguyên liệu để làm nước sốt cà chua hoặc tương cà.
Dịch vụ sau bán hàng
1. Hỗ trợ kỹ thuật nước ngoài
2. Bảo trì thiết bị ở nước ngoài
3. Các kỹ sư nói tiếng Anh sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật