dây chuyền chế biến xoài tự động để sản xuất mứt SUS304

Mô tả sản phẩm

Máy móc chế biến Mứt xoài 400T / D tất cả trong một dịch vụ SUS 304

Mô tả sản phẩm của dây chuyền chế biến xoài

Dây chuyền chế biến xoài có thể sản xuất từ ​​xoài tươi đến các loại sản phẩm cuối cùng khác nhau.Các sản phẩm phổ biến như cùi xoài, xoài nhuyễn, xoài nhuyễn cô đặc, xoài nhuyễn, nước xoài, dây chuyền chế biến nước giải khát từ xoài, từ xoài tươi đến sản phẩm cuối cùng trong sản xuất túi xô vô trùng.

Dây chuyền chế biến chủ yếu bao gồm hệ thống tiếp nhận xoài tươi, hệ thống làm sạch, hệ thống phân loại, hệ thống khử hạt, hệ thống gia nhiệt sơ bộ, hệ thống nghiền và tinh chế, hệ thống lọc, hệ thống cô đặc, hệ thống khử trùng, hệ thống chiết rót vô trùng.Sau đó, chúng tôi có thể nhận được sản phẩm cuối cùng trong túi trống vô trùng.

Và dán xoài trong túi vô trùng trong thùng phuy có thể được sản xuất thêm thành nước giải khát nước xoài, nước sốt và đựng trong túi đứng, lon kim loại, lon nhôm, hộp PP, chai nhựa, lọ thủy tinh, đầu hồi, v.v.

Gofun không chỉ có thể cung cấp thiết bị chế biến cà chua cho nhà máy mà còn cung cấp giải pháp một cửa từ A đến Z, bao gồm:

• Tư vấn kỹ thuật
• Thiết kế đề xuất tùy chỉnh
• Sản xuất thiết bị
• Vận hành lắp đặt và đào tạo tại hiện trường
• Bảo đảm hậu mãi 1 năm
• Dịch vụ trọn đời
• Thiết kế & Mua hàng trọn gói

Các thông số chính của dây chuyền sản xuất xoài

Sơ đồ chế biến tương cà / sốt hoặc sốt cà chua

MẶT NẠ TƯƠI ⇒ RỬA MẶT ⇒ RỬA ⇒ SẮP XẾP ⇒ TIÊU HÓA ⇒ LÀM NGĂN CHẶN ⇒ BỌC & LÀM LẠI ⇒ TRUNG TÂM ⇒ ỔN ĐỊNH ⇒ LẮP RÁP ⇒ BẢO QUẢN ⇒ BẢO QUẢN HOẶC XỬ LÝ

Sản phẩm cuối cùng và các loại gói cho dự án xoài

Công ty máy móc Gofun Thượng Hải cung cấp các loại dây chuyền chế biến xoài.

Nguyên liệu có thể là xoài tươi, xoài xay,… Và thành phẩm có thể là xoài xay, sốt xoài, nước xoài, bột xoài, xoài thái hạt lựu, xoài khô, v.v.

Đối với gói cuối cùng, nó có thể là túi vô trùng, lon kim loại, gói, túi đứng, hộp PP, chai thủy tinh, chai PET, đầu hồi, v.v.

Đặc điểm chính của dây chuyền chế biến cà chua

Dây chuyền chế biến Mango là sản phẩm chủ lực của công ty máy móc Gofun Thượng Hải.Chúng tôi đã phục vụ hơn 20 quốc gia trong 16 năm qua.Chúng tôi tiếp tục cung cấp máy móc và dịch vụ chất lượng cao cho các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới.

1. Năng lực sản xuất trái cây tươi có thể được tùy chỉnh từ 60 tấn / ngày đến 1500 tấn / ngày.

2. Hàm lượng Brix của tương cà cuối cùng có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.

3. Xoài nhuyễn cuối cùng sẽ được đóng gói trong các túi trống vô trùng.Với loại bao bì này, thời hạn sử dụng có thể lên đến hai năm ở nhiệt độ phòng.Chi phí vận chuyển và lưu kho có thể giảm đáng kể.

4. Tất cả nguyên liệu đều đạt tiêu chuẩn thực phẩm, nguyên liệu chính là SUS304 hoặc SUS316, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

5. Ngoài việc chiết rót túi vô trùng, chúng tôi cũng có thể cung cấp lon kim loại, gói, túi đứng, lọ thủy tinh, hộp PET / PP, v.v.

6. Điểm mấu chốt của dây chuyền sản xuất thông qua thương hiệu quốc tế đầu tiên.(Van hơi sử dụng Spirax Sarco, Siemens PLC, v.v.)

7. Toàn bộ dây chuyền sản xuất có thiết kế nhỏ gọn và khoa học, hoạt động ổn định, hiệu quả cao và tiết kiệm năng lượng, tiêu thụ hơi nước thấp.

8. Hoạt động đơn giản và thân thiện với người dùng.Tất cả các khu vực cho ăn và bảo dưỡng được thiết kế với các bệ tiếp liệu và bảo dưỡng để đảm bảo an toàn cho người vận hành.

9. Chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh thiết kế dây chuyền chế biến cho các loại trái cây và rau quả khác nhau.Nó có thể sản xuất nước trái cây trong, nước ép bùn, nước ép nhuyễn, nước trái cây cô đặc, bột giấy cô đặc, bột trái cây, mứt, giấm, rượu và các sản phẩm khác.

10. Chất thải dây chuyền sản xuất có thể được chuyển đổi thành phân bón.

Quy trình chính của dây chuyền chế biến xoài

Bây giờ công ty máy móc Gofun Thượng Hải sẽ giới thiệu thông tin về dây chuyền chế biến bột xoài xay nhuyễn hoặc bột xoài cô đặc để cho thấy nó hoạt động.

1. Nền tảng xả

Khi xoài tươi đến, thường là xe tải lớn, việc bốc dỡ thủ công có thể khó khăn.Vì vậy chúng tôi đã thiết kế bệ dỡ hàng để dỡ xoài tươi ra khỏi xe tải bằng vòi rồng, đồng thời chúng tôi cũng dùng vòi nước để vận chuyển xoài tươi đến dây chuyền chế biến.Và cũng có chức năng dỡ hàng để rửa xoài tươi trước khi chế biến.

2. Thang máy

Máy này được sử dụng để cung cấp xoài tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong.

3. Giặt

Bạn cần rửa trái cây tươi cẩn thận trước khi đập dập.Khi giặt, chúng ta có thể sử dụng máy rửa xe bọt tuyết cùng với bàn chải và vòi xịt rửa.Nếu nhu cầu rửa cao, có thể thêm nhiều bước rửa hơn.Ngoài ra, để hiệu quả làm sạch tốt hơn, chúng ta có thể bổ sung thêm phương pháp làm sạch bằng sóng siêu âm và làm sạch bằng ozon.

4. Sắp xếp

Sau khi rửa, bề mặt quả sạch, ta có thể dùng mắt người kiểm tra tình trạng của toàn bộ quả và phân loại cà chua xấu theo người.

5. Phá hủy

Máy gọt xoài chạy ở tốc độ 1470r / phút để nghiền xoài tươi để đảm bảo rằng các vết rỗ và vỏ xoài hoàn toàn sạch sẽ, giúp giảm thiểu chất thải và tăng sản lượng cùi.Lõi sẽ được chuyển ra khỏi nhà máy và bột giấy sẽ được bơm sang bước tiếp theo.

6. Gia nhiệt sơ bộ

Bộ gia nhiệt sơ bộ được sử dụng để làm nóng sản phẩm sau máy nghiền, nhiệt độ có thể điều chỉnh, thông thường từ 45 ℃ đến 85 ℃.Bước xử lý này, sẽ giúp tăng tỷ lệ nước trái cây cho bước tiếp theo, và cũng có thể bảo vệ màu sắc và mùi vị của sản phẩm cuối cùng.

7.Máy nghiền bột giấy và máy lọc

Máy cũng chạy với tốc độ 1470r / phút, để lực ly tâm và sản phẩm đi qua sàng, có lợi cho quá trình tinh chế sản phẩm.Thông thường chúng tôi sử dụng máy nghiền bột và sàng hai giai đoạn, màn hình của mỗi giai đoạn là khác nhau, màn hình của giai đoạn đầu lớn hơn và màn hình của giai đoạn thứ hai nhỏ hơn.Năng suất thịt quả cà chua của máy nghiền bột hai giai đoạn có thể đạt từ 60% đến 75%.Sau khi đập dập, vỏ và hạt cà chua sẽ được tách ra khỏi cùi cà chua.Máy có khối lượng công việc lớn và hiệu suất ổn định;nó rất dễ dàng để vận hành và thay thế màn hình;nó thích hợp cho nhiều loại trái cây, bao gồm chanh dây, cà chua, đào, mơ, xoài, táo, vv;

số 8. Ly tâm xoắn ốc ngang

Máy được sử dụng để khử chất rắn và tạp chất và đảm bảo cùi xoài nhuyễn không còn tạp chất và điểm đen.

9. Khử trùng

Để xay nhuyễn xoài, chúng tôi sử dụng máy tiệt trùng ống trong ống để tiệt trùng.Nhiệt độ tiệt trùng và thời gian lưu có thể điều chỉnh được.Sử dụng máy này, chúng tôi làm nóng sốt cà chua đến nhiệt độ cao khoảng 115 ° C trong 30 giây, sau đó ngay lập tức làm nguội đến nhiệt độ phòng.Bằng cách này, bạn cũng có thể bảo vệ thành phần dinh dưỡng của quả thử và bột cà chua càng nhiều càng tốt.Toàn bộ hệ thống sử dụng điều khiển có thể lập trình.Hệ điều hành sử dụng giao diện người-máy bằng hình ảnh, thuận tiện và trực quan để hiểu trạng thái hoạt động của từng bộ phận thiết bị.

10. Làm đầy vô trùng

Máy chiết rót vô trùng hoạt động cùng với máy tiệt trùng dạng ống trong ống.Đó là một chu trình khép kín.Trước khi sản xuất, chu trình sẽ được tiệt trùng hoàn toàn để đảm bảo môi trường vô trùng.Và khoang trám cũng được bảo vệ bằng hơi nước để đảm bảo môi trường trám cũng được vô trùng.An toàn - cung cấp một số phương pháp bảo mật.Sử dụng công nghệ hàn gương để đảm bảo đường hàn gọn gàng và trơn tru.Bảng điều khiển riêng biệt.CIP và SIP tự động có sẵn cùng với máy tiệt trùng.Dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với các khối lượng và kích thước khác nhau của túi vô trùng

11. Lưu trữ hoặc pha trộn

Thành phẩm có thể được bảo quản hoặc dùng làm nguyên liệu để làm nước sốt cà chua hoặc tương cà.