Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Thượng hải
Hàng hiệu: Gofun
Chứng nhận: ISO, CE certification
Số mô hình: GFM-TPL

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 bộ
Giá bán: Negotiable
Thời gian giao hàng: 90 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, Western Union
Khả năng cung cấp: 20 bộ mỗi năm
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Ứng dụng: cà chua Hàm số: Chế biến cà chua
tính năng: Hiệu quả cao Cách sử dụng: Giặt và sấy khô
tên sản phẩm: Dây chuyền chế biến cà chua Vôn: 220V / 380V
Gõ phím: máy làm cà chua xay nhuyễn Công suất (w): Có thể điều chỉnh
Điểm nổi bật:

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua bằng thép không gỉ 304

,

Dây chuyền chế biến nước sốt cô đặc

,

Dây chuyền chế biến cà chua sấy khô 380V

Mô tả sản phẩm

Vật liệu thép không gỉ 304 Dây chuyền chế biến cô đặc nước sốt cà chua

 

Mô tả sản phẩm của nhà máy chế biến cà chua

 

Các dây chuyền chế biến cà chua có thể sản xuất mọi thứ từ cà chua tươi đến nhiều loại sản phẩm cuối cùng.Các sản phẩm phổ biến như tương cà chua, bột cà chua và bột cà chua, cũng như dây chuyền chế biến nước ép cà chua từ cà chua tươi đến các túi vô trùng trong thùng để tạo ra sản phẩm cuối cùng.

 

Dây chuyền chế biến chủ yếu bao gồm: hệ thống lấy cà chua tươi, hệ thống làm sạch, hệ thống phân loại, hệ thống nghiền, hệ thống nghiền và tinh chế, hệ thống lọc, hệ thống cô đặc, hệ thống khử trùng, hệ thống chiết rót vô trùng.Sau đó, chúng ta có thể lấy những túi tương cà vô trùng trong xô.

 

Tương cà trong các túi trống vô trùng sau đó được chế biến thành nước sốt cà chua, nước sốt và nước trái cây và đóng thành túi, túi đáy khối, hộp, hộp đựng PP, chai, nắp đậy đầu hồi, v.v.

 

 

Các thông số chính của dây chuyền sản xuất cà chua

 

Tên sản phẩm: Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến cà chua
Công suất đầu vào trái cây tươi: 500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ
Nguyên liệu thô: Cà chua tươi, bột cà chua
Sản phẩm cuối cùng: Tương cà chua, nước sốt cà chua hoặc tương cà, nước ép cà chua, v.v.
Sản phẩm cuối cùng Brix: 28% ~ 30%, 36% ~ 38%
Gói cuối cùng: Túi vô trùng, Hộp kim loại, Túi đựng, Túi đựng đứng, Hộp đựng PP, Chai nhựa, Bình thủy tinh, v.v.
Vật liệu chính cho máy: Cấp thực phẩm SUS304 hoặc SUS316
Sự bảo đảm: 12 tháng sau khi vận hành
Nhà điều hành cần thiết: Khoảng 10 ~ 12 người
Vôn: 380V 50Hz / 110V 60Hz / 415V 50Hz
(có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng)
Thuận lợi: Tiết kiệm năng lượng, hiệu quả cao, tiết kiệm nước

 

Quy trình chính của dây chuyền chế biến tương cà chua

 

Bây giờ công ty máy móc Gofun Thượng Hải sẽ giới thiệu thông tin của dây chuyền chế biến tương cà chua để cho thấy nó hoạt động.

 

1. Nền tảng xả

Khi nói đến cà chua tươi, thường là một chiếc xe tải hạng nặng khó chở hết người.Do đó, chúng tôi đã thiết kế một bệ dỡ hàng và sử dụng nước để vận chuyển trái cây tươi / cà chua đến dây chuyền chế biến.Đồng thời sử dụng súng bắn nước để loại bỏ trái cây / cà chua tươi khỏi xe tải.Ngoài ra, bệ dỡ hàng còn có một chức năng khác cho phép bạn rửa trước trái cây / cà chua tươi trước khi chế biến.

 

2. Thang máy

Máy này được sử dụng để giao trái cây tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 0Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 1

3. Giặt

Trái cây tươi cần được rửa sạch trước khi đập dập.Để giặt giũ, chúng ta có thể sử dụng máy giặt bọt tuyết và máy giặt phun sương cùng nhau.Nếu nhu cầu giặt nhiều, có thể thêm nhiều bước giặt.Ngoài ra, chúng tôi có thể thêm làm sạch bằng sóng siêu âm và làm sạch bằng ozone để có hiệu quả làm sạch tốt hơn.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 2Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 3

4. Sắp xếp

Sau khi rửa, bề mặt quả sạch, ta có thể dùng mắt người kiểm tra tình trạng của toàn bộ quả và phân loại cà chua xấu theo người.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 4Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 5

5. Nghiền để chế biến cà chua

Dòng máy nghiền GFM-FC có nguyên lý hoạt động tinh vi, độ chính xác sản xuất cao và khả năng nghiền tuyệt vời.Nó chủ yếu được sử dụng để nghiền các loại trái cây và rau quả khác nhau như cà chua, xoài, táo, dâu tây, lê và cần tây.Nguyên liệu thô có thể được nghiền thành các hạt nhỏ hơn, điều này có thể làm tăng hiệu quả của công việc chế biến tiếp theo.Chương.Máy bao gồm phễu cấp liệu, khung, trục chính, khối bạc đạn, nắp bên, động cơ, cấu trúc động cơ, phễu đầu ra và nhiều loại khác.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 6Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 7

6. Gia nhiệt sơ bộ

Bộ gia nhiệt sơ bộ được sử dụng để làm nóng sản phẩm sau máy nghiền, nhiệt độ có thể điều chỉnh, thông thường từ 45 ℃ đến 85 ℃.Bước xử lý này, sẽ giúp tăng tỷ lệ nước trái cây cho bước tiếp theo, và cũng có thể bảo vệ màu sắc và mùi vị của sản phẩm cuối cùng.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 8Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 9

7.Máy nghiền bột giấy và máy lọc

Máy này cũng hoạt động với tốc độ 1470 vòng / phút, tạo ra năng lượng ly tâm đưa sản phẩm đi qua lưới lọc, giúp tinh chế sản phẩm.Thông thường, hai công đoạn nghiền bột và sàng lọc được sử dụng, nhưng màn hình ở mỗi công đoạn khác nhau, màn hình giai đoạn đầu lớn hơn và màn hình giai đoạn thứ hai nhỏ hơn.Tỷ lệ sản xuất bã cà chua của máy trộn hai giai đoạn có thể đạt 90% -95%.Sau khi cùi, vỏ và hạt cà chua được tách ra khỏi cùi cà chua.Máy có công suất làm việc lớn và hiệu suất ổn định.Hoạt động dễ dàng và màn hình có thể thay thế.Thích hợp với nhiều loại trái cây như chanh dây, cà chua, xoài, đào, mơ, xoài và táo.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 10Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 11

8. Bốc hơi

Thiết bị bay hơi chân không được sử dụng để cô đặc bột cà chua trong điều kiện chân không và nhiệt độ thấp.Ở đây chúng tôi đang sử dụng Thiết bị bay hơi chân không tuần hoàn cưỡng bức.Bởi vì nó trong môi trường chân không và nhiệt độ thấp, vì vậy mùi vị và chất dinh dưỡng sẽ được bảo vệ nhiều nhất có thể.Và ngay bây giờ, chúng ta làm bay hơi nước khỏi cùi cà chua, sau đó chúng ta sẽ thu được nước cà chua, thông thường độ Brix là 28-30% và 36-38%.

 

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 12Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 13

9. Khử trùng

Bột cà chua sử dụng máy tiệt trùng trong ống.Có thể điều chỉnh nhiệt độ tiệt trùng và thời gian lưu.Máy giữ tương cà ở nhiệt độ cao khoảng 115 độ C trong 30 giây, sau đó ngay lập tức làm nguội bằng nhiệt độ phòng.Vì vậy, tương cà chua có thể được kiểm tra để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.Toàn bộ hệ thống giả định điều khiển có thể lập trình được.Hệ điều hành sử dụng giao diện hình ảnh người-máy, giúp thuận tiện trong việc cảm nhận tình trạng làm việc của từng thành phần của thiết bị một cách trực quan.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 14Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 15

10. Làm đầy vô trùng

Máy chiết rót vô trùng hoạt động với các ống trong máy tiệt trùng ống.Nó là một vòng khép kín.Trước khi sản xuất, chu trình được khử trùng hoàn toàn để đảm bảo một môi trường vô trùng.Và khoang trám cũng được xông hơi bảo vệ để đảm bảo môi trường trám cũng được vô trùng.Bảo mật - Cung cấp nhiều phương pháp bảo mật.Công nghệ hàn gương được áp dụng để đảm bảo mối hàn sạch và mịn.Bảng điều khiển riêng biệt.CIP và SIP tự động có thể được sử dụng với máy tiệt trùng.Dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với các túi vô trùng có thể tích và kích cỡ khác nhau.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 16Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 17

11.Lưu trữ hoặc pha trộn

Thành phẩm có thể được bảo quản hoặc dùng làm nguyên liệu để làm nước sốt cà chua hoặc tương cà.

Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 18Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 19

 

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
Dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua cô đặc 380V Thép không gỉ 304 bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.