Dây chuyền chế biến xoài nhuyễn 10T/H 440V Hỗ trợ vận hành linh hoạt

Mô tả sản phẩm

Dây chuyền chế biến xoài 10T/H Dây chuyền chế biến Puree 440V Hỗ trợ vận hành linh hoạt

Mô tả sản phẩm của dây chuyền chế biến xoài

Dây chuyền chế biến xoài được thiết kế để chứa các sản phẩm cuối cùng đa dạng từ xoài sống. Chúng bao gồm nhưng không giới hạn ở cùi xoài, xoài nghiền nhuyễn, bột xoài cô đặc, sốt xoài, nước ép xoài và đồ uống từ xoài.

Dây chuyền chế biến xoài chủ yếu bao gồm hệ thống tiếp nhận xoài thô, hệ thống rửa, hệ thống phân loại, hệ thống loại bỏ đá, hệ thống gia nhiệt sơ bộ, hệ thống nghiền và tinh chế, hệ thống lọc, hệ thống cô đặc, hệ thống khử trùng và hệ thống chiết rót vô trùng.

Bột xoài trong túi trống vô trùng được tiếp tục sản xuất thành đồ uống nước xoài, nước sốt, và được đổ vào túi đứng, lon kim loại, lon nhôm, hộp PP, chai PET, chai thủy tinh, nắp đầu hồi, v.v.

Gofun không chỉ cung cấp thiết bị chế biến cà chua cho nhà máy mà còn cung cấp giải pháp một cửa từ A đến Z. Điều này bao gồm:

• Tư vấn kỹ thuật
• thiết kế đề xuất tùy chỉnh
• Sản xuất thiết bị
• Kiểm tra và đào tạo cài đặt tại chỗ
• Bảo hành sau bán hàng 1 năm
• dịch vụ trọn đời
• Thiết kế và mua gói

Các thông số chính của dây chuyền sản xuất xoài

Sơ đồ quy trình chế biến bột cà chua/nước sốt hoặc nước sốt cà chua

XOÀI TƯƠI ⇒ CHUYỂN ĐỔI ⇒ RỬA ⇒ SẮP XẾP ⇒ ĐẶT VẤN ĐỀ ⇒ SƠ BỘ ⇒ VÉT & TINH CHẾ ⇒ Ly Tâm ⇒ KHỬ TRÙNG ⇒ ĐIỀN VÔ TRÙNG ⇒ BẢO QUẢN HOẶC TRỘN

Sản phẩm cuối cùng & Các loại bao bì cho dự án xoài

Công ty máy móc Thượng Hải Gofun cung cấp tất cả các loại dây chuyền chế biến xoài.

Các nguyên liệu thô được sử dụng trong dây chuyền chế biến của chúng tôi có thể bao gồm xoài tươi và bột xoài, trong số những nguyên liệu khác.Các sản phẩm cuối cùng, chẳng hạn như bột xoài, sốt xoài, nước ép xoài, bột xoài, xoài thái hạt lựu và xoài khô.

Đối với gói cuối cùng, nó có thể là túi vô trùng, hộp kim loại, gói, túi đứng, hộp PP, chai thủy tinh, chai PET, đầu hồi, v.v.

Các tính năng chính của dây chuyền chế biến cà chua

Công ty máy móc Thượng Hải Gofun chuyên sản xuất dây chuyền chế biến xoài, đây là sản phẩm chủ lực của chúng tôi trong 16 năm qua.Máy móc của chúng tôi đã được xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia trên toàn thế giới và chúng tôi cam kết cung cấp thiết bị và dịch vụ chất lượng cao cho các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn cầu.

1. Năng lực sản xuất trái cây tươi có thể tùy chỉnh từ 60 tấn/ngày đến 1500 tấn/ngày.

2. Brix bột cà chua cuối cùng có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.

3. Sản phẩm cuối cùng, chẳng hạn như bột xoài, được đổ vào túi tiệt trùng và đóng gói trong thùng phuy.Loại bao bì này được thiết kế để duy trì độ tươi và chất lượng của sản phẩm, cho phép bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ phòng lên đến 2 năm.

4. Chúng tôi độc quyền sử dụng nguyên liệu cấp thực phẩm trong dây chuyền chế biến của mình, với nguyên liệu chính là SUS304 hoặc SUS316.Các nguyên liệu này đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo dây chuyền chế biến của chúng tôi an toàn và phù hợp để sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

5. Ngoài việc đổ đầy túi khử trùng, cũng có thể đổ đầy lon kim loại, túi, túi đứng, chai thủy tinh, hộp đựng PET / PP, v.v.

6. Điểm chính của dây chuyền sản xuất là áp dụng thương hiệu quốc tế đầu tiên.(Van hơi sử dụng Spirax Sarco, Siemens PLC,..)

7. Dây chuyền sản xuất được thiết kế gọn nhẹ, khoa học tối ưu, vận hành ổn định, hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng.Hệ thống của chúng tôi được thiết kế với mức tiêu thụ hơi thấp, đảm bảo rằng các nguồn lực được sử dụng hiệu quả và bền vững.

8. Hoạt động đơn giản và nhân văn.Tất cả các khu vực cho ăn và bảo trì đều được thiết kế với bệ cho ăn và bảo trì để đảm bảo an toàn cho người vận hành.

9. Ngoài dây chuyền chế biến xoài tiêu chuẩn, chúng tôi còn cung cấp các dây chuyền chế biến tùy chỉnh được thiết kế đặc biệt để phục vụ cho nhiều loại trái cây và rau củ khác nhau.Các dây chuyền chế biến linh hoạt của chúng tôi có thể được điều chỉnh để sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như nước ép trong, nước ép đục, bã không pha loãng, nước ép trái cây cô đặc, bã trái cây cô đặc, bột trái cây, mứt, giấm, rượu, v.v.Chúng tôi tận tâm cung cấp các giải pháp được cá nhân hóa phù hợp với các yêu cầu cụ thể của khách hàng, đảm bảo sự hài lòng tối đa của họ.

10. Chất thải từ dây chuyền sản xuất có thể được sản xuất làm phân bón.

Quy trình chính của dây chuyền chế biến xoài

Bây giờ công ty máy móc Gofun Thượng Hải sẽ giới thiệu thông tin về dây chuyền chế biến bột xoài nghiền nhuyễn hoặc bột xoài cô đặc để cho thấy nó hoạt động.

1. Nền tảng xả

Để giải quyết vấn đề này, chúng tôi đã phát triển một bệ thoát nước chuyên dụng sử dụng súng phun nước để tạo thuận lợi cho quá trình dỡ hàng.Cũng có thể sử dụng bệ này để rửa trước xoài trước khi chế biến.

2. Thang máy

Máy này được sử dụng để vận chuyển xoài tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong.

3. Giặt giũ

Rửa kỹ trái cây tươi là điều cần thiết trước quá trình nghiền.Các phương pháp làm sạch của chúng tôi bao gồm việc sử dụng máy rửa bong bóng và máy rửa bàn chải & phun.Đối với những khách hàng có tiêu chuẩn làm sạch cao hơn, có thể thêm các giai đoạn làm sạch bổ sung.Hơn nữa, chúng tôi cung cấp các phương pháp làm sạch bằng sóng siêu âm và ozone tùy chọn để nâng cao hiệu quả làm sạch của quy trình của chúng tôi.

4. Sắp xếp

Sau quá trình rửa, bề mặt của trái cây sạch sẽ và nhân viên của chúng tôi tiến hành kiểm tra trực quan tất cả trái cây để đánh giá tình trạng của chúng.Bất kỳ quả cà chua bị lỗi nào đều được nhóm của chúng tôi xác định và phân loại thủ công.Chúng tôi rất cẩn trọng trong toàn bộ quy trình để đảm bảo rằng chỉ những loại trái cây chất lượng cao mới được sử dụng trong dây chuyền sản xuất của chúng tôi, đảm bảo chất lượng và sự an toàn của sản phẩm cuối cùng.

5. Phá hủy

Máy nghiền xoài của chúng tôi hoạt động ở tốc độ 1470 vòng/phút, nghiền xoài tươi một cách hiệu quả để đảm bảo rằng cả lõi và vỏ đều được làm sạch hoàn toàn.Quá trình này giảm thiểu chất thải và tối đa hóa năng suất bột giấy, dẫn đến quy trình sản xuất hiệu quả và tiết kiệm chi phí hơn.Lõi được chiết xuất từ ​​​​máy nghiền và bột giấy được bơm đến giai đoạn tiếp theo của dây chuyền sản xuất.

6. Làm nóng sơ bộ

Bộ gia nhiệt sơ bộ được sử dụng để gia nhiệt sản phẩm sau khi nghiền, nhiệt độ có thể điều chỉnh được, thông thường từ 45℃ đến 85℃.Bước chế biến này, sẽ giúp tăng tỷ lệ nước ép cho bước tiếp theo, đồng thời có thể bảo vệ màu sắc và hương vị của sản phẩm cuối cùng.

7.Máy nghiền bột và tinh chế

Máy này cũng hoạt động với tốc độ 1470 vòng/phút, tạo ra lực ly tâm và cho sản phẩm đi qua sàng, giúp tinh chế sản phẩm.Và thông thường chúng tôi sử dụng một giai đoạn kép của máy nghiền và máy tinh chế.Màn hình cho mỗi giai đoạn là khác nhau: giai đoạn đầu tiên có màn hình lớn hơn và giai đoạn thứ hai có màn hình nhỏ hơn.Máy làm bã hai giai đoạn cho bã cà chua có thể đạt 60% -75%.Sau khi nghiền, vỏ và hạt cà chua được tách ra khỏi cùi cà chua.Nó rất dễ vận hành và sàng có thể được thay thế.Phù hợp với nhiều loại trái cây như chanh leo, cà chua, đào, mơ, xoài, táo.

số 8. Ly tâm xoắn ốc ngang

Máy được sử dụng để giảm chất rắn và tạp chất và đảm bảo bột xoài xay nhuyễn không có tạp chất và điểm đen.

9. Khử trùng

Bột xoài xay nhuyễn được khử trùng bằng máy tiệt trùng dạng ống trong ống, trong đó nhiệt độ khử trùng và thời gian lưu có thể được điều chỉnh khi cần thiết.Khi xử lý bột cà chua, máy này đảm bảo rằng nó được xử lý ở nhiệt độ cao khoảng 115 °C trong 30 giây và nhanh chóng được làm mát bằng nhiệt độ môi trường xung quanh.Phương pháp này không chỉ đảm bảo khử trùng bột cà chua mà còn giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của nó.Toàn bộ hệ thống được trang bị điều khiển lập trình để vận hành hiệu quả.Hệ điều hành này có giao diện người-máy dựa trên hình ảnh trực quan, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và nắm bắt trạng thái hoạt động của từng bộ phận trong thiết bị.

10. Chiết rót vô trùng

Máy chiết rót vô trùng hoạt động song song với máy tiệt trùng ống trong ống, tạo thành một hệ thống chu trình khép kín.Trước khi sản xuất, chu trình trải qua khử trùng kỹ lưỡng để thiết lập một môi trường vô trùng.Khoang trám được che chắn khỏi hơi nước, duy trì môi trường trám vô trùng.Một bảng điều khiển độc lập được cung cấp để hoạt động hiệu quả.Máy có thể được tích hợp với hệ thống CIP (Làm sạch tại chỗ) và SIP (Khử trùng tại chỗ) tự động khi được sử dụng với máy tiệt trùng.Ngoài ra, nó cung cấp khả năng điều chỉnh dễ dàng để phù hợp với các dung tích và kích cỡ khác nhau của túi vô trùng.

11. Lưu trữ hoặc pha trộn

Thành phẩm có thể được bảo quản hoặc dùng làm nguyên liệu để làm sốt cà chua hoặc sốt cà chua.