>
>
2025-06-11
[Bối cảnh dự án]
Một doanh nghiệp hàng đầu ở Quảng Đông đã ủy thác cho công ty chúng tôi phát triển một dây chuyền sản xuất tùy chỉnh 30.000 tấn/năm để chế biến sâu mận Sanhua, cho phép sản xuất đồng thời trái cây tươi, nước ép, sản phẩm ăn liền và nguyên liệu thô đông lạnh.
[Điểm nổi bật về kỹ thuật]
Hệ thống xử lý linh hoạt
Dây chuyền bột nước ép: Nghiền hai giai đoạn + siêu lọc (tỷ lệ bột ≥85%)
Mô-đun trái cây cắt/xắt hạt lựu: Điều chỉnh kích thước (5-20mm)
Đường hầm đông lạnh: Đông lạnh nhanh ở -35°C (kích thước tinh thể băng ≤50μm)
Kiểm soát thông minh
Hệ thống điều khiển trung tâm PLC: Chuyển đổi một chạm giữa bốn chế độ xử lý
Kênh phân loại linh hoạt: Thích ứng với kích thước trái cây 30-60mm
Phân loại bằng thị giác: Độ chính xác loại bỏ khuyết tật ≥99,2%
Đảm bảo chất lượng
Tỷ lệ giữ anthocyanin ≥90%
Kiểm soát tinh thể băng trong sản phẩm đông lạnh (Tổn thất nhỏ giọt khi rã đông ≤5%)
[Lợi ích cho khách hàng]
Đa dạng hóa sản phẩm: Sản xuất đồng thời nước ép NFC, nguyên liệu trà, hạt trái cây nướng và 6 loại sản phẩm
Tối ưu hóa năng lượng: Hệ thống thu hồi nhiệt giảm tiêu thụ hơi nước 23%
Liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào
