Sơ lược về dây chuyền sản xuất rượu trái cây

  Dây chuyền sản xuất rượu trái cây Rượu trái cây và đồ uống có cồn được sản xuất từ ​​​​trái cây, như một bộ mặt hàng hoàn chỉnh, có lịch sử lâu đời ở Trung Quốc.Từ thời nhà Hán và nhà Đường đến nhà Minh và nhà Thanh, không chỉ có dây chuyền sản xuất rượu trái cây mà còn có rất nhiều loại.Chẳng hạn như rượu táo tàu, rượu dâu tằm, rượu cam, rượu mận, rượu lựu, rượu đào mận, rượu lê, v.v.Sau khi thành lập Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, rượu trái cây đã phát triển.Bất kể sản lượng, chất lượng, công nghệ và thiết bị sản xuất bia, phương thức sản xuất của các xưởng nhỏ đang dần chuyển sang công nghiệp hóa.
Với sự thay đổi trong cơ cấu chế độ ăn uống của con người và mức sống được cải thiện, chất lượng, kiểu dáng, chủng loại, cách đóng gói và trang trí của rượu trái cây đã có những thay đổi mới, và mọi người không còn mù quáng theo đuổi rượu trái cây ngọt nữa.Kể từ những năm 1990, sản xuất rượu trái cây đã áp dụng các công nghệ tiên tiến như tiền xử lý nước ép trái cây, bổ sung men nhân tạo, ứng dụng kỹ thuật enzyme, lựa chọn men, kiểm soát nhiệt độ, cách ly oxy và các biện pháp chống hóa nâu trong toàn bộ quy trình và lọc màng nhiều giai đoạn.Công nghệ làm rượu trái cây tiên tiến.Việc áp dụng các công nghệ này đã cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm.Ngoài ra, trang trí mới lạ và thanh lịch, và màu sắc đa dạng.Rượu trái cây không chỉ để uống, mà còn là một trong những món quà tuyệt vời nhất.
Dây chuyền sản xuất rượu trái cây có hệ thống làm sạch CIP, áp dụng công nghệ rót áp suất âm vi trọng lực ổn định, chính xác và nhanh chóng, có thể làm sạch các bộ phận tiếp xúc với chất lỏng như đường ống và chai chất lỏng;Điều khiển máy tính PLC, điều khiển màn hình cảm ứng giao diện người-máy, điều khiển chuyển đổi tần số và công nghệ tiên tiến khác.Thích hợp để làm đầy và niêm phong các chất lỏng khác nhau và các loại chai khác nhau, dây chuyền sản xuất này có đầy đủ chức năng.Nó có thể mô phỏng quá trình sản xuất máy tiệt trùng công nghiệp, chất nhũ hóa cắt cao đồng nhất và máy rót vô trùng, đồng thời có thể được sử dụng để rót nóng sữa đậu nành, nước trái cây, trà, cà phê, thủy tinh và chai polyester.Nó tích hợp đồng nhất trực tuyến, làm đầy vô trùng, gia nhiệt, khử trùng, làm mát và sản xuất liên tục, có thể phản ánh chân thực.
Dây chuyền sản xuất rượu trái cây chủ yếu phù hợp với đồ uống có ga, nước ép trái cây,… Khi vận hành các thiết bị trên dây chuyền sản xuất nước giải khát, bạn cần chú ý:
1. Sử dụng nguồn điện và nguồn không khí đáp ứng yêu cầu của thiết bị dây chuyền sản xuất nước giải khát.
2. Để tránh hư hỏng và mất mát không cần thiết, vui lòng tắt nguồn khí và nguồn điện trước khi tháo rời và vệ sinh máy chiết rót.
3. Để tránh bị điện giật, thiết bị phải được nối đất đúng cách.Ổ cắm điện phải được trang bị dây nối đất làm bằng nylon gia cố bằng chất lỏng.Ngay cả khi đã tắt công tắc nguồn, một số mạch vẫn có điện áp của thiết bị điều khiển điện của máy rót nước giải khát, vì vậy phải rút dây nguồn khi bảo trì mạch điều khiển.
4. Nửa sau của máy rót đồ uống (gần nút vận hành) được trang bị các bộ phận điều khiển điện tử.Trong mọi trường hợp không nên rửa trực tiếp thân máy bằng nước, vì có thể có nguy cơ bị điện giật và hư hỏng các bộ phận điều khiển.
Mạnh mẽ ủng hộ phát triển dây chuyền sản xuất rượu trái cây, không chỉ giảm tiêu thụ thực phẩm và cơ cấu tiêu thụ rượu, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, có lợi cho sức khỏe quốc gia mà còn phát huy và tận dụng triệt để tài nguyên đất dốc và núi.Do đó, việc phát triển rượu trái cây không chỉ nhận được sự hỗ trợ mạnh mẽ của các ban ngành liên quan ở địa phương mà còn có thể nhận được sự hoan nghênh và ủng hộ của phần lớn nông dân trồng cây ăn quả.