Có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về thời điểm thu hoạch quả lê bạch tuộc trên dây chuyền chế biến bạch tuộc không?

Sâu biển, "Vua vitamin C" được trồng trên cao nguyên Yunnan-Guizhou, đã trở thành một thành phần chính trên thị trường đồ uống sức khỏe do hàm lượng vitamin C, superoxide dismutase (SOD),và các thành phần hoạt tính khácTuy nhiên, từ cánh đồng đến dây chuyền sản xuất, thời gian thu hoạch sừng biển ảnh hưởng trực tiếp đến sự giữ lại dinh dưỡng và hương vị của sản phẩm chế biến.., tận dụng kinh nghiệm rộng lớn trong chế biến trái cây và rau quả, đã phát hiện ra "quy tắc vàng" cho việc thu hoạch cây sồi biển và, tận dụng công nghệ dây chuyền sản xuất thông minh,đã thiết lập một tiêu chuẩn chất lượng cho ngành công nghiệp.

Sâu biển chín giữaTháng 9 và tháng 10Trong thời gian này, màu bề mặt của trái cây thay đổi từ màu xanh lá cây sang màu vàng, và mùi vị ngọt, chua và hơi hấp dẫn của nó trở nên mạnh mẽ,đánh dấu nồng độ đỉnh của các chất hoạt chất như vitamin C và tổng số phenolDữ liệu từ các khu vực sản xuất cây gai biển quan trọng ở tỉnh Guizhou cho thấy trái cây thu hoạch trong giai đoạn này có một40% hàm lượng vitamin C cao hơnhơn trái cây chưa chín thu hoạch vào tháng 7, ít đắng hơn đáng kể, và25% nhiều nước hơn, cung cấp một cơ sở nguyên liệu hoàn hảo để chế biến sau đó.

Nhóm kỹ thuật tại Shanghai GoFun Machinery Co., Ltd. lưu ý rằng sea buckthorn là một loại trái cây không lên đỉnh với thời gian chín không nhất quán,đòi hỏi phải tuân thủ nguyên tắc thu hoạch theo giai đoạn và theo lô, thu hoạch kịp thời và không gây hại".Cơ sở trồng cây gai biển hữu cơ trong các khu vực sản xuất thảo mộc y học đích thực của Guizhou sử dụng bố trí trồng ba chiều ở độ cao1,200-2,800 métđể kéo dài chu kỳ thu hoạch đến15-20 ngày, đảm bảo rằng mỗi lô trái cây đạt tiêu chuẩn ưu tiênThời hạn 90%, do đó tránh mất chất dinh dưỡng và biến mất hương vị do thu hoạch quá sớm hoặc quá muộn.

Môi trường thu hoạch cũng quan trọng như vậy. Cây gai biển được thu hoạch tốt nhất vào buổi sáng sau khi sương khô vào một ngày nắng, hoặc vào một ngày mưa, nhiều mây.Các ngày mưa và nhiệt độ cao nên được tránh, vì chúng có thể tràn ngập bề mặt trái cây với độ ẩm và oxy hóa các thành phần hoạt chất của nó.Các đặc điểm kỹ thuật thu hoạch được thiết kế bởi Shanghai GoFun cho các công ty đối tác của nó rõ ràng quy định rằng trái cây phải được vận chuyển đến nhà máy chế biến trong vòngbốn giờSau đó xử lý trước chuỗi lạnh để giảm nhiệt độ lõi xuống dưới10°C, giảm thiểu hô hấp và giảm mất chất dinh dưỡng.

Là một công ty hàng đầu trong lĩnh vực các thiết bị chế biến trái cây và rau quả, Shanghai GoFun Machinery Co., Ltd. cung cấp một giải pháp toàn diện cho chế biến cây gai biển,từ thu hoạch đến đóng chaiHệ thống phân loại thông minh được phát triển độc lập của nó có thể kiểm tra các quả mọng cá nhân về hàm lượng đường, axit, độ cứng và các khiếm khuyết bên trong.0.5 giây, loại bỏ trái cây quá chín hoặc bị hư hỏng và đảm bảo sự nhất quán của nguyên liệu thô.65° Brixsử dụng môi trường áp suất âm trong khi duy trì nhiệt độ sưởi ấm dưới45°CĐiều này dẫn đến tỷ lệ giữ lại vitamin C lên đến92%, một18% cải thiệntrên các quy trình truyền thống.

Từ kiểm soát chính xác thời gian thu hoạch tốt nhất đến hỗ trợ công nghệ của các dây chuyền sản xuất thông minh, Shanghai GoFun Machinery Co., Ltd.đang sử dụng đổi mới để thúc đẩy ngành công nghiệp bạch dương hướng tới sự phát triển tiên tiến và quốc tếTrong tương lai, khi nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm lành mạnh tiếp tục tăng lên, cây gai biển, "quả trái quý giá của cao nguyên", chắc chắn sẽ tỏa sáng hơn trong ngành công nghiệp.