Giải thích chi tiết về thiết bị và quy trình sản xuất nước chanh

Các dây chuyền sản xuất nước chanh thường bao gồm các thiết bị và bước quy trình sau:

Làm sạch và phân loại: Hạt chanh cần được làm sạch và phân loại trước khi đi vào dây chuyền sản xuất để loại bỏ các tạp chất và trái có khiếm khuyết.
Cỏ và nước trái cây: Thường thì chanh cần được cỏ và ép qua máy ép để lấy nước trái cây.
Chế độ lọc: Nước chanh ép phải trải qua một bước lọc để loại bỏ các dư lượng và tạp chất rắn.
Làm nóng và khử trùng: Nước chanh có thể cần phải được làm nóng và khử trùng, thường sử dụng thiết bị làm nóng hoặc khử trùng.
Nồng độ: Nước chanh đôi khi được nồng độ để tăng nồng độ và hương vị.
Bao bì: Cuối cùng, nước chanh chế biến cần phải được đóng gói, và các hình thức đóng gói khác nhau có thể được sử dụng, chẳng hạn như chai, túi hoặc lon.
Đây là các thiết bị phổ biến và các bước quy trình cho các dây chuyền sản xuất nước chanh.