Gofun Machinery ra mắt dây chuyền chế biến xoài tiên tiến

THƯỢNG HẢI, TRUNG QUỐC – Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd., một doanh nghiệp công nghệ chuyên về dây chuyền chế biến và đóng gói trái cây, rau củ, hôm nay đã công bố mở rộng danh mục sản phẩm với một dây chuyền chế biến xoài toàn diện được thiết kế để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng trên toàn cầu về các sản phẩm chất lượng cao từ xoài.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành và hơn 200 dự án thành công tại 20 quốc gia, Gofun Machinery đã khẳng định mình là đối tác đáng tin cậy cho các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới. Dây chuyền chế biến xoài mới thể hiện cam kết không ngừng đổi mới của công ty, cung cấp một giải pháp hoàn chỉnh để sản xuất xoài xay nhuyễn, nước ép xoài và xoài sấy khô từ một hệ thống tích hợp duy nhất.

Thị trường chế biến xoài toàn cầu đang có sự tăng trưởng đáng kể, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với đồ uống từ trái cây nhiệt đới, thực phẩm cho trẻ em, đồ ăn nhẹ và nguyên liệu công nghiệp. Theo các báo cáo ngành, riêng thị trường xoài xay nhuyễn và cô đặc được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm trên 5% cho đến năm 2030. Dây chuyền chế biến mới của Gofun Machinery được thiết kế để giúp các nhà sản xuất tận dụng cơ hội thị trường đang phát triển này với thiết bị đáng tin cậy, năng suất cao, được tùy chỉnh cho các đặc tính độc đáo của việc chế biến xoài.

Xoài đặt ra những thách thức chế biến cụ thể do hàm lượng chất xơ cao, cấu trúc hạt lớn và nhạy cảm với nhiệt. Đội ngũ kỹ sư của Gofun Machinery đã phát triển các giải pháp chuyên biệt để giải quyết những thách thức này, bao gồm hệ thống gọt vỏ và loại bỏ hạt chuyên dụng giúp tối đa hóa năng suất đồng thời giảm thiểu lãng phí, hệ thống tinh chế đa giai đoạn đạt được độ mịn đồng nhất mà không làm ảnh hưởng đến hương vị, và công nghệ bay hơi chân không nhẹ nhàng giúp bảo quản màu sắc tự nhiên và hương thơm nhiệt đới mà người tiêu dùng mong đợi từ các sản phẩm xoài cao cấp.

Dây chuyền chế biến xoài được thiết kế để có tính linh hoạt tối đa, cho phép các nhà sản xuất tạo ra nhiều loại sản phẩm giá trị gia tăng từ một hệ thống tích hợp duy nhất. Đối với sản xuất xoài xay nhuyễn, dây chuyền xử lý xoài tươi thành xoài xay nhuyễn mịn, đồng nhất phù hợp cho các ứng dụng đồ uống, thực phẩm cho trẻ em và nguyên liệu công nghiệp. Đối với ứng dụng nước ép, có thể tích hợp các giai đoạn xử lý enzyme và làm trong để sản xuất cả nước ép xoài trong và nước ép xoài đục. Đối với sản phẩm xoài sấy khô, dây chuyền bao gồm các trạm cắt lát, chần và sấy để biến trái cây tươi thành các món ăn nhẹ xoài sấy khô chất lượng cao với thời hạn sử dụng kéo dài.

Khả năng đa sản phẩm này cho phép các nhà sản xuất thích ứng với nhu cầu thị trường thay đổi và tính sẵn có theo mùa, đảm bảo sử dụng nhà máy tối ưu trong suốt cả năm. Thiết bị được thiết kế để chuyển đổi nhanh chóng giữa các loại sản phẩm, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và tối đa hóa hiệu quả hoạt động.

Phù hợp với cam kết cung cấp dịch vụ toàn diện của Gofun Machinery, dây chuyền chế biến xoài được cung cấp dưới dạng giải pháp chìa khóa trao tay hoàn chỉnh. Gói dịch vụ của công ty bao gồm mọi giai đoạn của dự án, từ thiết kế quy trình ban đầu và lập kế hoạch bố trí nhà máy đến sản xuất thiết bị, lắp đặt, vận hành thử và hỗ trợ sau bán hàng liên tục. Mỗi dây chuyền được tùy chỉnh theo đặc điểm cụ thể của nguyên liệu thô của khách hàng và thông số kỹ thuật sản phẩm mục tiêu, với công suất chế biến có sẵn từ 10 đến hơn 100 tấn trái cây tươi mỗi ngày.

Tất cả thiết bị được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn GMP về an toàn thực phẩm và được chứng nhận CE về tuân thủ các yêu cầu thị trường quốc tế. Năng lực sản xuất nội bộ của công ty đảm bảo kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt ở mọi giai đoạn sản xuất, trong khi mạng lưới dịch vụ toàn cầu của công ty cung cấp hỗ trợ tại địa phương cho khách hàng trên khắp Châu Á, Châu Phi, Trung Đông và Nam Mỹ.

Để tạo ra một dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động từ nguyên liệu thô đến sản phẩm đóng gói hoàn chỉnh, hệ thống chế biến xoài tích hợp liền mạch với danh mục thiết bị đóng gói của Gofun Machinery. Điều này bao gồm máy đóng gói túi đứng (form fill seal) cho túi gối và túi bốn cạnh, máy xử lý túi vô trùng cho xoài xay nhuyễn số lượng lớn hoặc túi bán lẻ cho nước ép, máy đóng gói túi làm sẵn cho túi đứng và túi có khóa kéo, và robot xếp pallet khớp nối và cộng tác cho tự động hóa cuối dây chuyền.

Với hơn 200 dự án thành công tại 20 quốc gia, Gofun Machinery đã xây dựng danh tiếng về độ tin cậy, xuất sắc về kỹ thuật và dịch vụ khách hàng phản hồi nhanh. Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm của công ty làm việc chặt chẽ với từng khách hàng để đảm bảo mọi dự án được hoàn thành đúng thời hạn, trong phạm vi ngân sách và với các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

“Chúng tôi hiểu rằng khách hàng của chúng tôi không chỉ mua thiết bị mà còn đang đầu tư vào một mối quan hệ đối tác lâu dài,” một người phát ngôn của công ty cho biết. “Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp các giải pháp mang lại lợi nhuận ổn định trong nhiều năm tới, được hỗ trợ bởi chuyên môn kỹ thuật và sự hỗ trợ liên tục mà khách hàng của chúng tôi mong đợi.”

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. là một doanh nghiệp tư nhân dựa trên công nghệ, chuyên thiết kế và sản xuất các dây chuyền chế biến và đóng gói trái cây, rau củ hoàn chỉnh. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, công ty cung cấp các giải pháp chìa khóa trao tay bao gồm thiết kế quy trình, bố trí nhà máy, sản xuất thiết bị, lắp đặt, vận hành thử và hỗ trợ sau bán hàng. Gofun Machinery đã bàn giao thành công hơn 200 dự án tại 20 quốc gia, phục vụ ngành thực phẩm và đồ uống với các dây chuyền chế biến tiên tiến cho các ứng dụng nước ép, xay nhuyễn, trái cây sấy khô và trái cây bảo quản.

Để biết thêm thông tin về dây chuyền chế biến xoài và danh mục sản phẩm hoàn chỉnh của Gofun Machinery, vui lòng truy cập trang web của công ty hoặc liên hệ trực tiếp với đội ngũ bán hàng.