Tổng quan về Máy móc Dây chuyền Chế biến Rau quả Thường được Sử dụng ở các Nước Châu Phi

Dây chuyền máy móc chế biến rau củ quả ở các nước châu Phi phải thích ứng với nhiệt độ cao và môi trường cung cấp điện không ổn định, tập trung vào hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng và thiết kế bản địa hóa. Sau đây là các loại và tính năng phổ biến:

Máy gọt vỏ: Thích hợp cho các loại trái cây và rau củ quả cứng như dứa và bí ngô. Các mẫu như ASTRA KA720P của Nhật Bản nhấn mạnh mức tiêu thụ năng lượng thấp (250W) và thiết kế nhỏ gọn, đáp ứng nhu cầu của các chuỗi đồ uống và nhà máy chế biến châu Phi, đồng thời có thể cải thiện hiệu quả lên 20%.

Máy thái lát: Ví dụ, máy thái chuối sử dụng thiết kế nạp liệu đa lỗ, nhưng độ bền và bảo trì là những thách thức chính, đòi hỏi sự hỗ trợ dịch vụ tại địa phương được tăng cường.

Dây chuyền sản xuất nước giải khát: Chúng bao gồm các mô-đun tiệt trùng và chiết rót, hỗ trợ chế biến xoài, mận và các loại trái cây khác, với công suất chế biến hàng ngày đạt hàng chục tấn và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.

Dây chuyền sản xuất mứt và trái cây sấy khô: Dây chuyền mứt tích hợp tiệt trùng và đóng gói, trong khi dây chuyền trái cây sấy khô có công nghệ sấy bơm nhiệt để đảm bảo độ ẩm ≤8% và kéo dài thời hạn sử dụng, khiến chúng phù hợp với các loại trái cây dễ hỏng như quả mọng.

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên: Chúng bao gồm toàn bộ quy trình từ rửa, thái lát và chiên, có mức độ tự động hóa cao và đang có sự tăng trưởng mạnh mẽ trên thị trường đồ ăn nhẹ châu Phi.