Đây là xu hướng phát triển trong tương lai của dây chuyền sản xuất nước ép!

Xu hướng phát triển trong tương lai của dây chuyền sản xuất chế biến nước trái cây chủ yếu được phản ánh trong ba chiều: đổi mới công nghệ, nhu cầu thị trường và nâng cấp công nghiệp:

1. Định hướng nâng cấp công nghệ
Đổi mới quy trình khử trùng
Công nghệ khử trùng lạnh áp suất cực cao của HPP đã nhanh chóng tăng tỷ lệ thâm nhập của nó trong lĩnh vực nước ép cao cấp do lợi thế của nó trong việc giữ lại dinh dưỡng và hương vị
Công nghệ tách màng kết hợp với khử trùng ngay lập tức UHT để đạt được việc lấp đầy aseptic hiệu quả hơn
Sản xuất thông minh
Dòng đổ đầy tốc độ cao với sản lượng hàng ngày là 60.000 hộp đã trở thành một tiêu chuẩn mới trong ngành công nghiệp, và công nghệ cơ điện tử đã thúc đẩy hiệu quả sản xuất hơn 30%
AI sắp xếp trực quan và kiểm soát cộng tác PLC nhận ra toàn bộ quy trình chất lượng quản lý vòng kín

2. Động lực nhu cầu thị trường
Xu hướng sức khỏe
Nước ép NFC và Tỷ lệ nước ép trái cây và rau kết hợp tiếp tục tăng và quy mô thị trường sẽ đạt 124,7 tỷ nhân dân tệ vào năm 2023
Phát triển trái cây thích hợp
Các sản phẩm đặc biệt như nước ép táo đỏ đã đạt được tăng 400% doanh số thông qua quy trình HPP, thúc đẩy đa dạng hóa nguyên liệu thô

3- Phát triển hợp tác chuỗi công nghiệp
Cây trồng phía trên dòng, diện tích vườn cây trồng được chứng nhận hữu cơ đã tăng 40% mỗi năm, chẳng hạn như sự gia tăng tỷ lệ chế biến sâu của anh đào
Xử lý giữa dòng, các dây chuyền lấp đầy aseptic chiếm 48%, chẳng hạn như dây chuyền sản xuất 60.000 hộp / ngày của Jianlibao
Các kênh hạ lưu, các kênh thể dục và phục vụ đã tăng 120%, chẳng hạn như ma trận nước ép của HEMA HPP
Ngoài ra, 68% phủ sóng hậu cần chuỗi lạnh cung cấp hỗ trợ cơ bản cho việc mở rộng nước ép NFC, và công nghệ chiết xuất thành phần chức năng sẽ mở ra các điểm tăng trưởng mới