Mô tả sản phẩm của dây chuyền chế biến táo
Dòng chế biến táo là một hệ thống chuyên dụng được thiết kế để xử lý hiệu quả táo tươi và chuyển đổi chúng thành một loạt các sản phẩm cuối cùng.Dòng sản xuất thích nghi này giúp sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc từ táo như nước ép táo, nước ép táo, táo phết, sợi táo, táo táo, và bánh táo.
Dòng chế biến táo bao gồm một số thành phần thiết yếu làm việc cùng nhau để xử lý số lượng lớn táo và đảm bảo chất lượng tối ưu trong suốt quá trình sản xuất.Hãy khám phá các giai đoạn chính của quá trình:
- Quá trình nhận và rửa táo: Quá trình này liên quan đến việc thu thập và kiểm tra táo tươi để xác minh chất lượng của chúng.và chất dư hiệu quả.
- Quá trình phân loại và xếp hạng: Táo được phân loại dựa trên các tiêu chí như kích thước, màu sắc và độ chín để đảm bảo rằng chỉ có táo cao cấp tiến đến giai đoạn chế biến tiếp theo.
- Quá trình xẻ và xẻ trái táo: Ở giai đoạn này, táo được xẻ và xẻ rễ để loại bỏ da và lõi, chuẩn bị chúng cho các bước chế biến tiếp theo.
- Quá trình cắt và cắt lát: Quả táo được vỏ và hạt có thể được cắt lát hoặc cắt thành các kích thước khác nhau theo nhu cầu cho sản phẩm cuối cùng, như lát táo cho đồ ăn nhẹ hoặc đồ nhồi.
- Quá trình ép và chiết xuất táo: Bước này liên quan đến việc chiết xuất nước ép từ táo.
- Quá trình lọc và làm rõ: Nước ép táo được lọc để loại bỏ bất kỳ chất rắn hoặc tạp chất còn lại nào, kết quả là nước ép táo trong suốt và tinh khiết.
- Quá trình thụ tinh và bảo quản: Nước ép táo được thụ tinh để loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật có hại, đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ.
- Quá trình tập trung: Một số sản phẩm táo, chẳng hạn như tập trung táo hoặc phở táo, đòi hỏi phải loại bỏ nước để tăng hương vị và tăng độ ổn định trên kệ.Điều này đạt được thông qua các kỹ thuật tập trung.
- Quá trình đóng gói và điền: Các sản phẩm táo cuối cùng được đóng gói trong các thùng như chai, lon, túi hoặc lọ.bảo vệ độ tươi và chất lượng của các sản phẩm táo.
Gofun không chỉ có thể cung cấp thiết bị chế biến táo cho nhà máy của bạn, mà còn cung cấp một giải pháp hoàn chỉnh từ A đến Z, bao gồm:
- tư vấn kỹ thuật
- Thiết kế các giải pháp tùy chỉnh
- Sản xuất thiết bị
- Thiết lập, đưa vào sử dụng và đào tạo tại chỗ
- Bảo hành 1 năm sau khi bán
- Dịch vụ trọn đời
- Thiết kế và cung cấp gói
Các thông số chính của dây chuyền sản xuất táo
Tên sản phẩm: |
Giải pháp toàn diện cho dây chuyền chế biến táo |
Khả năng tiếp nhận trái cây tươi: |
500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ, tùy chỉnh |
Nguồn gốc: |
Táo tươi |
Sản phẩm cuối cùng: |
bột táo, bột táo, nước trái táo, mứt táo, táo khô v.v. |
Sản phẩm Brix: |
10% ~ 12% |
Gói cuối cùng: |
Túi aseptic, hộp nhôm, túi đứng, thùng PP, chai nhựa, lọ thủy tinh, hộp carton Gable top, gói Tetra, vv |
Vật liệu chính cho máy: |
Nhóm thực phẩm SUS304 hoặc SUS316 |
Bảo hành: |
12 tháng sau khi đưa vào sử dụng |
Cần người điều hành: |
Khoảng 10~12 người |
Điện áp: |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng) |
Ưu điểm: |
Tiết kiệm năng lượng, Hiệu quả cao, Tiết kiệm nước, Hiệu suất ổn định |
Các sản phẩm cuối cùng & Các loại gói cho dự án táo
Công ty máy móc Thượng Hải Gofun cung cấp tất cả các loại dây chuyền chế biến táo.
Các nguyên liệu thô là táo tươi, nước táo, v.v. và các sản phẩm cuối cùng là bột táo, nước sốt táo, nước táo, bột táo, lát táo, v.v.

- Nước ép táo: Các quả táo được rửa, nghiền nát và ép để lấy nước ép của chúng. Sau khi lọc và thụ tinh, nước ép được đóng gói trong chai hoặc hộp.Nó được sử dụng như một thức uống làm mát hoặc là một thành phần đa năng trong các sáng tạo ẩm thực khác nhau.
- Nước sốt táo: Táo được vỏ, cỏ và nấu cho một sự nhất quán mềm mại.Nước sốt táo thường được sử dụng làm gia vị, thành phần nấu ăn, hoặc món tráng miệng.
- Bánh táo khô: Táo được cắt mỏng và khô nước thông qua các phương pháp như sấy khô bằng không khí hoặc thiết bị sấy khô chuyên dụng.dẫn đến các lát táo bảo quản với thời gian sử dụng kéo dàiNhững lát khô này có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng hoặc được sử dụng trong nướng bánh, ngũ cốc hoặc hỗn hợp đường mòn.
- Apple Pie Fillings: Quả táo được vỏ, hạt và cắt lát trước khi nấu với đường, gia vị, và đôi khi chất làm dày để tạo ra một bánh ngọt ngào và thơm.chất chứa được đóng gói trong thùng hoặc lon, sẵn sàng để sử dụng trong bánh hoặc các sản phẩm nướng khác.
Bao bì cuối cùng bao gồm túi aseptic, hộp kim loại, túi xách, túi đứng, thùng chứa PP, lọ thủy tinh, chai PET, ván ván, v.v.
