Mô tả sản phẩm của dây chuyền chế biến táo
Việc áp dụng và quy trình của dây chuyền sản xuất nước táo sẽ được điều chỉnh và tối ưu hóa theo loại sản phẩm,quy mô sản xuất và nhu cầu thị trường để sản xuất các sản phẩm mỡ táo chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thị trường.
- Giai đoạn nhận và rửa táo: Giai đoạn đầu tiên này liên quan đến việc thu thập và kiểm tra táo tươi để xác minh chất lượng của chúng.rác, và bất kỳ dư lượng hiện diện.
- Giai đoạn phân loại và phân loại: Táo được phân loại theo các tiêu chí như kích thước, màu sắc và độ chín để đảm bảo rằng chỉ có táo cao cấp tiến đến các giai đoạn chế biến tiếp theo.
- Giai đoạn xẻ và xẻ trái táo: Trong giai đoạn này, táo được xẻ và nhựa để loại bỏ vỏ và lõi, chuẩn bị chúng cho các bước chế biến tiếp theo.
- Giai đoạn cắt và cắt lát: Sau khi được vỏ và hạt, táo có thể được cắt lát hoặc cắt thành các kích thước khác nhau theo yêu cầu cho sản phẩm cuối cùng, chẳng hạn như lát táo cho đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn nướng.
- Giai đoạn ép và chiết xuất táo: Giai đoạn này liên quan đến việc chiết xuất nước ép từ táo.
- Giai đoạn lọc và làm rõ: Nước ép táo được lọc để loại bỏ bất kỳ chất rắn hoặc tạp chất nào còn lại, kết quả là nước ép táo trong suốt và tinh khiết.
- Giai đoạn thụ tinh và bảo quản: Để đảm bảo an toàn và kéo dài thời gian sử dụng, nước ép táo được thụ tinh để loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật có hại.
- Giai đoạn nồng độ: Một số sản phẩm táo, như đặc táo hoặc phở táo, đòi hỏi phải loại bỏ nước để tăng hương vị và tăng độ ổn định trên kệ.Các kỹ thuật nồng độ được sử dụng để đạt được điều này.
- Bao bì và giai đoạn điền: Các sản phẩm táo cuối cùng được đóng gói trong các thùng như chai, lon, túi hoặc lọ.duy trì độ tươi và chất lượng của các sản phẩm táo.
Gofun không chỉ có thể cung cấp thiết bị chế biến táo cho nhà máy của bạn, mà còn cung cấp một giải pháp hoàn chỉnh từ A đến Z, bao gồm:
- tư vấn kỹ thuật
- Thiết kế các giải pháp tùy chỉnh
- Sản xuất thiết bị
- Thiết lập, đưa vào sử dụng và đào tạo tại chỗ
- Bảo hành 1 năm sau khi bán
- Dịch vụ trọn đời
- Thiết kế và cung cấp gói
Các thông số chính của dây chuyền sản xuất táo
Tên sản phẩm: |
Giải pháp toàn diện cho dây chuyền chế biến táo |
Khả năng tiếp nhận trái cây tươi: |
500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ, tùy chỉnh |
Nguồn gốc: |
Táo tươi |
Sản phẩm cuối cùng: |
bột táo, bột táo, nước trái táo, mứt táo, táo khô v.v. |
Sản phẩm Brix: |
10% ~ 12% |
Gói cuối cùng: |
Túi aseptic, hộp nhôm, túi đứng, thùng PP, chai nhựa, lọ thủy tinh, hộp carton Gable top, gói Tetra, vv |
Vật liệu chính cho máy: |
Nhóm thực phẩm SUS304 hoặc SUS316 |
Bảo hành: |
12 tháng sau khi đưa vào sử dụng |
Cần người điều hành: |
Khoảng 10~12 người |
Điện áp: |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng) |
Ưu điểm: |
Tiết kiệm năng lượng, Hiệu quả cao, Tiết kiệm nước, Hiệu suất ổn định |
Các sản phẩm cuối cùng & Các loại gói cho dự án táo
Công ty máy móc Thượng Hải Gofun cung cấp tất cả các loại dây chuyền chế biến táo.
Các nguyên liệu thô là táo tươi, nước táo, v.v. và các sản phẩm cuối cùng là bột táo, nước sốt táo, nước táo, bột táo, lát táo, v.v.

- Nước ép táo: Các quả táo được rửa, nghiền nát và ép để lấy nước ép của chúng. Sau khi lọc và thụ tinh, nước ép được đóng gói trong chai hoặc hộp.Nó được sử dụng như một thức uống làm mát hoặc là một thành phần đa năng trong các sáng tạo ẩm thực khác nhau.
- Nước sốt táo: Táo được vỏ, cỏ và nấu cho một sự nhất quán mềm mại.Nước sốt táo thường được sử dụng làm gia vị, thành phần nấu ăn, hoặc món tráng miệng.
- Bánh táo khô: Táo được cắt mỏng và khô nước thông qua các phương pháp như sấy khô bằng không khí hoặc thiết bị sấy khô chuyên dụng.dẫn đến các lát táo bảo quản với thời gian sử dụng kéo dàiNhững lát khô này có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng hoặc được sử dụng trong nướng bánh, ngũ cốc hoặc hỗn hợp đường mòn.
- Apple Pie Fillings: Quả táo được vỏ, hạt và cắt lát trước khi nấu với đường, gia vị, và đôi khi chất làm dày để tạo ra một bánh ngọt ngào và thơm.chất chứa được đóng gói trong thùng hoặc lon, sẵn sàng để sử dụng trong bánh hoặc các sản phẩm nướng khác.
Bao bì cuối cùng bao gồm túi aseptic, hộp kim loại, túi xách, túi đứng, thùng chứa PP, lọ thủy tinh, chai PET, ván ván, v.v.
