Máy chế biến nước ép táo công nghiệp đa chức năng cho dây chuyền sản xuất nước ép táo

 
Máy và quy trình chung cho các dây chuyền sản xuất nước sốt táo
 
Xử lý trước nguyên liệu thô
Làm sạch và phân loại: Sau khi táo được làm sạch bằng bong bóng áp suất cao, trái cây thối và tạp chất được loại bỏ bằng máy phân loại cuộn.
Lột vỏ và loại bỏ lõi: Những con dao cơ học loại bỏ các lõi và thân cây, và nấu chín trước và làm mềm thịt (chuyển chuyển vít + sưởi hơi).
Tấn công và đúc
Xẻ nóng: Máy nghiền hai trục cắt táo thành từng miếng và làm nóng để vô hiệu hóa các enzyme để giảm phản ứng màu nâu.
Bước bột: Bột bột hai kênh tách sợi và bột bột, và khoảng cách màn hình được giảm dần xuống còn 0,6mm.
Tập trung và pha trộn
Nồng độ chân không: Bột bột bay hơi nước thành chất rắn 68% trong bể nồng độ hiệu ứng kép, và đường, axit citric và các chất phụ trợ khác được thêm vào cùng một lúc.
Kiểm soát điểm cuối: Một máy đo khúc xạ được sử dụng để theo dõi nồng độ trong thời gian thực, và khối lượng hơi nước và mức độ chân không được điều chỉnh tự động.
Khử trùng và nhét
UHT khử trùng: nước sốt được nóng nhanh đến 95 ° C bằng một máy khử trùng ống, và sau đó đi vào bể đệm khử trùng sau khi làm mát.Dòng lấp đầy hoàn toàn tự động hoàn thành lấp đầy và niêm phong số lượngBao bì và kiểm tra chất lượng
Bấm và niêm phong: Máy niêm phong chân không đảm bảo niêm phong, và phạm vi mô-men xoắn là 0,8-1,2N · m. Khám phá vật chất lạ: Sau khi phát hiện tia X, sản phẩm hoàn thành được dán nhãn,đóng gói và lưu trữ.
 
 

 
Gofun không chỉ có thể cung cấp thiết bị chế biến táo cho nhà máy của bạn, mà còn cung cấp một giải pháp hoàn chỉnh từ A đến Z, bao gồm:

• tư vấn kỹ thuật
• Thiết kế các giải pháp tùy chỉnh
• Sản xuất thiết bị
• Thiết lập, đưa vào sử dụng và đào tạo tại chỗ
• Bảo hành 1 năm sau khi bán
• Dịch vụ trọn đời
• Thiết kế và cung cấp gói

Các thông số chính của dây chuyền sản xuất táo

Các sản phẩm cuối cùng & Các loại gói cho dự án táo
 
Công ty máy móc Thượng Hải Gofun cung cấp tất cả các loại dây chuyền chế biến táo.
Các nguyên liệu thô là táo tươi, nước táo, v.v. và các sản phẩm cuối cùng là bột táo, nước sốt táo, nước táo, bột táo, lát táo, v.v.

• Nước ép táo: Các quả táo được rửa, nghiền nát và ép để lấy nước ép của chúng. Sau khi lọc và thụ tinh, nước ép được đóng gói trong chai hoặc hộp.Nó được sử dụng như một thức uống làm mát hoặc là một thành phần đa năng trong các sáng tạo ẩm thực khác nhau.
• Nước sốt táo: Táo được vỏ, cỏ và nấu cho một sự nhất quán mềm mại.Nước sốt táo thường được sử dụng làm gia vị, thành phần nấu ăn, hoặc món tráng miệng.
• Bánh táo khô: Táo được cắt mỏng và khô nước thông qua các phương pháp như sấy khô bằng không khí hoặc thiết bị sấy khô chuyên dụng.dẫn đến các lát táo bảo quản với thời gian sử dụng kéo dàiNhững lát khô này có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng hoặc được sử dụng trong nướng bánh, ngũ cốc hoặc hỗn hợp đường mòn.
• Apple Pie Fillings: Quả táo được vỏ, hạt và cắt lát trước khi nấu với đường, gia vị, và đôi khi chất làm dày để tạo ra một bánh ngọt ngào và thơm.chất chứa được đóng gói trong thùng hoặc lon, sẵn sàng để sử dụng trong bánh hoặc các sản phẩm nướng khác.

 
Bao bì cuối cùng bao gồm túi aseptic, hộp kim loại, túi xách, túi đứng, thùng chứa PP, lọ thủy tinh, chai PET, ván ván, v.v.