Dây chuyền chế biến nước ép dứa đa chức năng công nghiệp Máy chuyên dụng cho nhà máy chế biến đồ uống nước ép

Mô tả

Giải pháp dây chuyền sản xuất chế biến tiên tiến dứa

I. Điểm nổi bật về công nghệ của dây chuyền sản xuất

Thiết kế mô-đun sáng tạo:

Đơn vị lột vỏ, hạt và cắt lát tích hợp (hiệu quả chế biến ≥ 5 tấn/giờ)
Sử dụng hệ thống phân loại quang học (chính xác nhận lỗi ≥ 99,2%)
Thực hiện quá trình thanh trùng nhiệt độ thấp (72 °C/15s cho hiệu quả khử trùng 5 log)
Kỹ thuật bảo quản chất dinh dưỡng:

Sử dụng hệ thống nồng độ ngay lập tức chân không (tỷ lệ giữ vitamin C > 85%)
Ứng dụng công nghệ sấy khô không nhiệt (hoạt động nước được kiểm soát dưới 0,65)
II. Phân loại sản phẩm cuối cùng

Hạt dứa đóng hộp:

Hàm lượng chất rắn ≥ 65%, thích hợp cho các thành phần nướng và các món tráng miệng sẵn dùng
Nước ép dứa NFC:
Sự ổn định của sự mờ hơn 6 tháng, lý tưởng cho đồ uống cao cấp, cocktail và cơ sở rượu vang
Hạt dứa đông khô:
Tỷ lệ tái hydrat hóa 1:4.5, hoàn hảo cho ngũ cốc ăn sáng và đồ ăn nhẹ
Mứt dứa:
Các chất rắn hòa tan ≥68°Brix, thích hợp cho việc nhồi bột và các ứng dụng sữa
Rượu dứa lên men:
Hàm rượu 12±1%vol, nhắm vào thị trường rượu vang trái cây đặc biệt
Probiotic Yogurt dứa:
Số lượng vi khuẩn có khả năng sống ≥ 1 × 10 ^ 8 CFU / g, đối với các sản phẩm sữa chức năng
III. Giải pháp đóng gói phù hợp

Việc kết hợp hệ thống lấp đầy lạnh aseptic phù hợp với bao bì PET và Tetra Pak
Sử dụng bao bì bảo quản chứa nitơ (nồng độ oxy còn lại ≤ 0,5%)
Tích hợp bao bì túi đứng có thể phân hủy bằng vật liệu tổng hợp PLA
Giải pháp được chứng nhận HACCP này đạt được tỷ lệ sử dụng nguyên liệu thô vượt quá 92% và tỷ lệ tái sử dụng nước thải 40%,tạo thuận lợi cho việc thành lập một chuỗi công nghiệp sản phẩm dứa toàn diện.

Ưu điểm

Công ty máy móc Shanghai Gofun nổi tiếng với dây chuyền chế biến dứa hiệu quả cao, với các yếu tố sáng tạo như thiết kế tiết kiệm nước, tỷ lệ chiết xuất cao,kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, và tăng cường các biện pháp an toàn cho người vận hành.

Dòng sản xuất chế biến dứa bao gồm các giai đoạn thiết yếu, bắt đầu với quy trình làm sạch tỉ mỉ để loại bỏ các tạp chất từ dứa một cách hiệu quả.Các quả dứa được phân loại sau đó được nghiền nát để chiết xuất nước ép hiệu quả, sử dụng phương pháp chiết xuất nước ép dây đai để tối ưu hóa tốc độ chiết xuất.

Để tăng hương vị và mùi hương của các sản phẩm dứa, thủy phân enzym được sử dụng. Nước ép chiết xuất được lọc để loại bỏ bất kỳ chất rắn hoặc tạp chất còn lại nào.,nước ép được ngưng tụ, dẫn đến một hồ sơ hương vị rõ rệt hơn.

Các biện pháp nghiêm ngặt được thực hiện để duy trì an toàn sản phẩm và kiểm soát vi khuẩn, bao gồm các quy trình khử trùng nghiêm ngặt.các sản phẩm dứa chế biến được nhồi đầy cẩn thận vào các lựa chọn đóng gói phù hợp.

Tóm lại, dây chuyền chế biến dứa của Shanghai Gofun Machinery Company được công nhận rộng rãi về hiệu quả đặc biệt, thiết kế tiết kiệm nước sáng tạo, tỷ lệ chiết xuất cao,kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, và các biện pháp an toàn cho người vận hành toàn diện, làm cho nó trở thành lựa chọn hàng đầu để sản xuất các sản phẩm dứa cao cấp.

Đặc điểm

1.Công suất chế biến cao: dao động từ 20 t/ngày đến 1500 t/ngày.

2.Sử dụng nhiều lần: dòng chế biến có thể xử lý các đặc điểm tương tự của trái cây.

3.Hệ thống kiểm soát nồng độ chất lỏng khử trùng tự động: đảm bảo hiệu quả hiệu ứng khử trùng và kiểm soát dư lượng khử trùng.

4.Sản lượng cao: Thiết bị tinh trùng loại ống được sử dụng để cải thiện tỷ lệ sản lượng lớn của dứa.

5.Hiệu quả cao: Máy rút nước ép dây đai hiệu quả cao được áp dụng, cải thiện hiệu quả và năng suất chiết xuất nước ép.

6.Tiết kiệm năng lượng: Quá trình sản xuất tự động do PLC điều khiển để giảm cường độ lao động và cải thiện hiệu quả sản xuất.

7.Bốc hơi chân không ở nhiệt độ thấp: giảm các chất hương vị và mất chất dinh dưỡng.

8.Phục hồi năng lượng: Các biện pháp phục hồi năng lượng khác nhau được áp dụng, cải thiện hiệu quả sử dụng năng lượng và giảm đáng kể chi phí sản xuất.

9.Sức khỏe và an toàn: Máy khử trùng UHT và máy đổ aseptic, cô lập khỏi ô nhiễm vi khuẩn, đảm bảo an toàn của thực phẩm và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.

10.Tiết kiệm nhãn: Toàn bộ dây chuyền sản xuất được trang bị một hệ thống CIP (đánh sạch tại chỗ) độc lập, làm giảm cường độ lao động và đảm bảo mức độ vệ sinh cao.

Biểu đồ luồng

Dòng xử lý nồng độ nước ép dứa
ĐÂY MÀU MÀU ⇒ CÁCH LÀM ⇒ THÁC ⇒ THÁC ⇒ THÀC⇒ TYPE CÔNG CỦA CÔNG CỦA CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ BÁO BÁO ⇒ KHÔNG PHÁO ⇒ BÁO BÁO

Dòng chế biến nước ép dứa
ĐÂY MÀU MÀU ⇒ CÁCH LÀM ⇒ THÁC ⇒ THÁC ⇒ THÀC⇒ TYPE CÔNG CỦA CÔNG CỦA CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG CÔNG⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ CÁCH LẠI HỌC hoặc LÀI

Dòng đồ uống dứa
⇒ Hệ thống pha trộn ⇒ Kỹ thuật khử trùng ⇒ Lấp đầy ⇒ Đường hầm chăn thả ⇒ đóng gói

Đường dây chế biến dứa khô
ĐÂY ĐÂY MÀU MÀU ⇒ CÁCH ⇒ Rửa ⇒ LÀM ⇒ CÁCH ⇒ CÁCH ⇒ PHẢI⇒⇒ THÀCH

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ trước bán hàng: Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi tại Shanghai Gofun Máy Company chuyên thiết kế và sản xuất danh sách thiết bị tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu cụ thể của khách hàng, nhu cầu công suất,thông số kỹ thuật điện áp địa phươngChúng tôi tính đến các yếu tố quan trọng như nguồn cung cấp nước, nguồn cung cấp điện, hơi nước và các khía cạnh liên quan khác khi thiết kế quy trình sản xuất cho khách hàng của chúng tôi.
Để đảm bảo chất lượng cao nhất, tất cả các vật liệu được sử dụng trong thiết bị của chúng tôi được chế tạo từ SUS304
Trước khi vận chuyển, chúng tôi cung cấp cho khách hàng của chúng tôi cơ hội để ghé thăm cơ sở của chúng tôi và cá nhân kiểm tra các thiết bị.

Dịch vụ mua hàng: Tất cả các máy được sản xuất theo hợp đồng và bản vẽ. Sau khi nhận được thanh toán đầy đủ, chúng tôi sẽ sắp xếp để vận chuyển trong thời gian ngắn nhất có thể.Tất cả các máy xuất khẩu được đóng gói trong thùng gỗChúng tôi sẽ gửi hướng dẫn cài đặt cùng với máy.

Dịch vụ sau bán hàng: Sau khi máy đến xưởng của người mua, chúng tôi sẽ sắp xếp cho kỹ sư của chúng tôi cài đặt. Bảo đảm chất lượng là một năm. Chúng tôi sẽ cung cấp dịch vụ suốt đời.