Dây chuyền xử lý máy sấy đông lạnh chip táo Điều khiển nhiệt độ thông minh Tỷ lệ tái hydrat hóa lớn hơn 90%

Hệ thống thiết bị cốt lõi và các điểm kỹ thuật của Apple Deep Processing

1Thiết bị xử lý trước

Hệ thống sắp xếp thông minh

Máy phân loại trực quan: Sử dụng một máy ảnh chính xác cao để phát hiện các đốm mốc nhỏ đến 0,1 mm2, đảm bảo loại bỏ các sản phẩm kém tiêu chuẩn.một nền tảng vận chuyển kiểm tra trái cây có thể tạo thuận lợi cho việc lựa chọn bằng tay.
Bể tẩy rửa siêu âm: Làm việc kết hợp với màn hình rung để đạt được việc khử nhiễm trùng kỹ lưỡng.
Thiết bị lột vỏ và loại bỏ lõi

Máy loại bỏ lõi: Hiệu quả và chính xác loại bỏ lõi táo.
Máy lột da thích nghi: Sử dụng lưỡi dao thép không gỉ cấp thực phẩm, đạt tỷ lệ lột da ≥98%.
2Thiết bị xử lý lõi

Máy ép xoắn ốc: Tạo ra nước ép hiệu quả với công suất xử lý 5-10 tấn mỗi giờ, lý tưởng cho sản xuất quy mô lớn.
Máy làm khô vi sóng: Hoạt động với tốc độ làm khô nhanh hơn 3-5 lần so với các phương pháp không khí nóng truyền thống, với điều khiển nhiệt độ chính xác trong phạm vi ± 1 °C.
Hệ thống khử trùng UHT: Cung cấp khử trùng ngay lập tức ở 135 ° C, bảo quản vitamin C, với công suất sản xuất 4.000 chai mỗi giờ.
3. Hệ thống phụ trợ

Thiết bị lên men: Có một bể lên men thông minh kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm.
Thiết bị ngâm đường chân không: Tăng tỷ lệ hấp thụ đường 40%.
Thiết bị đóng gói

Máy đổ Isobaric: Kết hợp công nghệ bảo quản nitơ để kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
Máy đóng gói thu hẹp nhiệt: tạo điều kiện cho việc dán nhãn tự động cho các quy trình đóng gói hiệu quả.

Mô tả sản phẩm của dây chuyền chế biến táo

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. là một công ty hàng đầu chuyên nghiên cứu, phát triển và bán máy chế biến trái cây và rau quả.Với nhiều kinh nghiệm trong các dự án kỹ thuật, kiến thức kỹ thuật mạnh mẽ, và tập trung vào đổi mới, Gofun đã thành lập chính mình như một người chơi nổi bật trong ngành công nghiệp.công ty đã đạt được những bước tiến đáng kể trong kỹ thuật chế biến và thiết bị cho nước ép trái cây, mứt, trái cây khô và đồ uống.

Cam kết cung cấp các giải pháp chế biến và đóng gói hoàn chỉnh, Gofun hỗ trợ công suất chế biến hàng ngày từ 10 đến 1.500 tấn.Công ty xuất sắc trong việc lựa chọn các công nghệ sản xuất phù hợp nhất và phát triển thiết bị hiệu quả về chi phí phù hợp với các yêu cầu cụ thể của khách hàng. Gofun đã đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các thiết bị chế biến cho các loại trái cây khác nhau như cà chua, táo, xoài, đào và bông cải xanh, ở các khu vực trên khắp Trung Quốc bao gồm Tân Cương, Inner Mongolia,Gansu, và Guizhou, nhận được lời khen ngợi cao từ người dùng.

Hơn nữa, các sản phẩm của Gofun đã được công nhận không chỉ ở châu Phi, Đông Nam Á và Nam Mỹ mà còn ở các thị trường phát triển như châu Âu và Bắc Mỹ.

Dòng sản xuất chế biến táo và lê do Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd cung cấp được phân biệt bởi hiệu quả, thực hành bảo tồn nước, tỷ lệ chiết xuất cao,tiêu chuẩn chất lượng và an toàn sản phẩm nghiêm ngặt, và các giao thức an toàn toàn cho các nhà khai thác.

Các thông số chính của dây chuyền sản xuất táo

Quá trình chính của dây chuyền chế biến táo

Bây giờ công ty máy móc Shanghai Gofun sẽ giới thiệu thông tin của bột táo phết hoặc bột táo tập trung sản xuất dây chuyền để cho thấy nó hoạt động.

1. Bàn xả

Khi táo tươi đến, chúng thường được thả bằng xe tải lớn.Vì vậy, thiết kế nền tảng tải xuống để tải ra táo tươi từ xe tải với súng nước và vận chuyển táo tươi đến dây chuyền sản xuất với nướcNgoài ra, khu vực thả có một chức năng khác là rửa trước táo tươi trước khi chế biến.

2Thang máy.

Máy này được sử dụng để giao táo tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong.

3. Rửa

Quả táo tươi nên được rửa cẩn thận trước khi loại bỏ vỏ và hạt.Nó cũng có thể thêm siêu âm làm sạch và làm sạch ozone để tăng cường hiệu ứng làm sạch.

4. Phân loại

Sau khi rửa, bề mặt của táo sạch sẽ, chúng ta có thể kiểm tra tình trạng của tất cả các loại trái cây bằng mắt người, và phân loại các quả táo xấu bằng con người.

5. nghiền nát

Các máy nghiền loạt GFM-FC có nguyên tắc làm việc tiên tiến nhất, độ chính xác sản xuất cao hơn và khả năng nghiền nát cao nhất.như cà chua, táo, lê, dâu tây, celery, vv Nó có thể nghiền tinh tế nguyên liệu thô và cải thiện hiệu quả làm việc của quy trình sau đây.trục chính, ghế mang, động cơ, cấu trúc động cơ, hopper xả, vv

6. Sưởi ấm trước

Một máy làm nóng trước được sử dụng để làm nóng vật liệu nghiền nát và nhiệt độ thường có thể điều chỉnh từ 45 °C đến 85 °C.Bước chế biến này giúp cải thiện năng suất nước trái cây trong bước tiếp theo và cũng có thể giữ màu sắc và hương vị của sản phẩm cuối cùng.

7.Máy hút nước trái cây loại dây đai

Gofun đã nghiên cứu công nghệ nước ngoài tiên tiến để tạo ra máy in dây đai.Điều này rất quan trọng vì nó có thể làm tăng dung lượng nước trái cây khi chế biến nước trái cây và rau quả. Sử dụng để ép táo, lê và trái cây và rau khác. Hơn 70% nước trái cây. Tiết kiệm năng lượng và điều khiển tự động.

9. Khử trùng

Mứt táo và nước táo được làm trong một ống khử trùng. Nhiệt độ khử trùng và thời gian tiếp xúc có thể điều chỉnh.Máy này duy trì nhiệt độ cực cao khoảng 115 ° C trong 30 giây và sau đó ngay lập tức làm mát đến nhiệt độ phòng. Điều này tối đa hóa hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của bột táo hoặc củ táo tập trung của bạn. Toàn bộ hệ thống được điều khiển có thể lập trình.Hệ điều hành áp dụng một hình ảnh giao diện người máy giúp trực quan hiểu tình trạng hoạt động của mỗi thành phần của thiết bị.

10. Lấp đầy aseptic

Máy làm đầy aseptic được sử dụng kết hợp với chất khử trùng loại thử nghiệm. Đây là một vòng lặp kín. Trước khi sản xuất, các vòng lặp được khử trùng hoàn toàn để cung cấp một môi trường vô trùng.Phòng chứa cũng được bảo vệ hơi, đảm bảo rằng môi trường điền cũng vô trùng. An ninh - Cung cấp nhiều phương pháp bảo mật khác nhau. Sử dụng công nghệ hàn gương để đạt được hàn sạch và trơn tru. Bảng điều khiển độc lập.Máy khử trùng được cung cấp với CIP và Auto SIP của mìnhNó có thể dễ dàng được điều chỉnh để chứa các dung lượng và kích thước khác nhau của túi khử trùng.

11. Lưu trữ hoặc pha trộn

Sản phẩm hoàn thành có thể được lưu trữ hoặc sử dụng làm nguyên liệu để làm nước sốt táo hoặc nước sốt.