Nhà > các sản phẩm > Dây chuyền chế biến xoài >

Dây chuyền sản xuất bột xoài – Puree đặc cho sữa chua và bánh mì

Nguồn gốc	Thượng Hải
Hàng hiệu	Gofun
Chứng nhận	CE, ISO certificate
Số mô hình	GFM-MPL

Chi tiết sản phẩm

Bảo hành:

12 tháng

Chứng nhận:

CE/ ISO9001

Điện áp:

220/380/440V, theo khách hàng

sức mạnh(w):

7,5kw

Kiểu:

Dòng xử lý chìa khóa trao tay từ A đến Z

Vật liệu:

SUS304/ SUS316

Dung tích:

1 t/h-20 t/h

Tên sản phẩm:

Máy chế biến khô xoài

Dịch vụ hậu mãi:

Hỗ trợ kỹ thuật ở nước ngoài

Ứng dụng:

Quả xoài

Tình trạng:

Mới

cân nặng:

tùy chỉnh

Điều khoản thanh toán và vận chuyển

Số lượng đặt hàng tối thiểu

1 bộ

Giá bán

negotiable

chi tiết đóng gói

Gói tiêu chuẩn quốc tế để vận chuyển

Thời gian giao hàng

45 ~ 90 ngày

Điều khoản thanh toán

T/T, Công Đoàn Phương Tây, L/C

Khả năng cung cấp

100 bộ mỗi năm

Mô tả sản phẩm

Từ Xoài đến Sinh tố Tiệt trùng – Dây chuyền Aseptic Hoàn chỉnh

Dây chuyền sản xuất bột xoài được thiết kế để chế biến xoài tươi thành dạng bột đặc, giàu chất xơ dùng trong sữa chua, kem, sinh tố và nhân bánh. Dây chuyền bao gồm các công đoạn rửa, phân loại, gọt vỏ, nghiền, lọc, tiệt trùng và đóng gói aseptic. Máy nghiền hai giai đoạn loại bỏ xơ và các hạt không mong muốn, đồng thời giữ lại hương vị và màu sắc tự nhiên của xoài. Hệ thống thanh trùng nhanh đảm bảo an toàn vi sinh mà không làm ảnh hưởng đến hương vị. Sản phẩm cuối cùng là túi aseptic đựng trong thùng phuy, với độ Brix từ 28 đến 32. Công suất dao động từ 500 kg đến 10 tấn mỗi giờ. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm đều bằng thép không gỉ 304, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Hệ thống được tự động hóa hoàn toàn với điều khiển PLC và lưu trữ công thức. Lý tưởng cho các nhà máy chế biến xoài cung cấp cho ngành sữa và bánh kẹo. Liên hệ với chúng tôi để có sơ đồ bố trí tùy chỉnh dựa trên giống xoài và độ nhớt mục tiêu của bạn.

Thông số kỹ thuật

Tên sản phẩm	Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến xoài
Công suất đầu vào trái cây tươi	500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ, tùy chỉnh
Nguyên liệu thô	Xoài tươi
Sản phẩm cuối cùng	Bột xoài xay nhuyễn, Xoài cô đặc, Sốt xoài, Nước ép xoài, Đồ uống từ xoài
Độ Brix sản phẩm cuối cùng	14%~20%
Các tùy chọn đóng gói cuối cùng	Túi Aseptic, Lon nhôm, Túi đứng, Hộp PP, Chai nhựa, Lọ thủy tinh, Hộp carton có mái, Hộp Tetra, v.v.
Vật liệu máy	SUS304 hoặc SUS316 cấp thực phẩm
Bảo hành	12 tháng sau khi vận hành
Yêu cầu nhân viên vận hành	Khoảng 10~12 người
Điện áp	380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng)
Ưu điểm	Tiết kiệm năng lượng, Hiệu suất cao, Tiết kiệm nước, Hoạt động ổn định

Sơ đồ quy trình chế biến

XOÀI TƯƠI ⇒ BĂNG TẢI ⇒ RỬA ⇒ PHÂN LOẠI ⇒ BỎ HẠT ⇒ LÀM NÓNG SƠ BỘ ⇒ NGHIỀN & LỌC ⇒ LY TÂM ⇒ TIỆT TRÙNG ⇒ ĐÓNG GÓI ASEPTIC ⇒ LƯU TRỮ HOẶC TRỘN

Sản phẩm cuối cùng & Tùy chọn đóng gói

Dây chuyền chế biến của chúng tôi sử dụng xoài tươi và bột xoài làm nguyên liệu thô để sản xuất nhiều sản phẩm cuối cùng khác nhau bao gồm bột xoài, sốt xoài, nước ép xoài, bột xoài, xoài cắt hạt lựu và xoài sấy khô.

Các định dạng đóng gói có sẵn bao gồm túi aseptic, lon kim loại, gói nhỏ, túi đứng, hộp PP, chai thủy tinh, chai PET và hộp carton có mái.

Các tính năng chính

Tích hợp toàn bộ quy trình: Chế biến xoài toàn diện từ tiền xử lý đến đóng chai sản phẩm cuối cùng trong một hệ thống tích hợp duy nhất
Đảm bảo an toàn: Được chế tạo bằng thép không gỉ 304/316 và chứng nhận FDA/CE để đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Thông minh và Năng suất: Kiểm soát thông số chính xác thông qua PLC với công suất có thể điều chỉnh từ 500kg/giờ đến 10 tấn/giờ
Tiết kiệm năng lượng và Thân thiện với môi trường: Cấu hình công suất thấp để giảm thiểu chi phí vận hành
Chức năng đa năng: Có khả năng xử lý bột xoài, nhiều loại nước ép và puree rau củ
Hỗ trợ toàn diện: Thiết kế tùy chỉnh, lắp đặt, vận hành, đào tạo kỹ thuật và dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng

Các bước quy trình chi tiết

1. Sàn dỡ hàng

Sàn dỡ hàng chuyên dụng có súng phun nước giúp dỡ xoài tươi từ xe tải dễ dàng, đồng thời cung cấp khả năng rửa sơ bộ để nâng cao hiệu quả dây chuyền sản xuất.

2. Thang máy

Máy này vận chuyển xoài tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong cơ sở chế biến.

3. Rửa

Rửa sạch trái cây tươi trước khi nghiền bằng máy rửa sủi bọt và máy rửa bằng bàn chải & phun. Có sẵn các phương pháp làm sạch bằng sóng siêu âm và ozone tùy chọn để tăng hiệu quả làm sạch.

4. Phân loại

Kiểm tra bằng mắt bởi nhân viên sau khi rửa để xác định các khuyết tật, đảm bảo chỉ những trái cây chất lượng cao mới được đưa vào dây chuyền sản xuất.

5. Bỏ hạt

Máy loại bỏ hạt xoài hoạt động ở tốc độ 1470 vòng/phút, nghiền hiệu quả xoài tươi để đảm bảo làm sạch kỹ lõi và vỏ, tối đa hóa năng suất bột giấy và hiệu quả sản xuất.

6. Làm nóng sơ bộ

Thiết bị làm nóng sơ bộ có nhiệt độ điều chỉnh (45°C đến 85°C) giúp tăng năng suất nước ép cho các quy trình tiếp theo, đồng thời bảo vệ màu sắc và hương vị của sản phẩm cuối cùng.

7. Máy nghiền và lọc

Hoạt động ở tốc độ 1470 vòng/phút, máy này tạo ra lực ly tâm để đưa sản phẩm qua các màn lọc để tinh chế. Thích hợp cho nhiều loại trái cây bao gồm chanh dây, cà chua, đào, mơ, xoài và táo.

8. Máy ly tâm xoắn ốc ngang

Giảm hàm lượng chất rắn và tạp chất để đảm bảo bột xoài xay nhuyễn không có chất gây ô nhiễm và đốm đen.

9. Tiệt trùng

Thiết bị tiệt trùng loại ống trong ống với nhiệt độ và thời gian lưu giữ có thể điều chỉnh cho các yêu cầu sản phẩm khác nhau. Hệ thống điều khiển lập trình đảm bảo tự động hóa chính xác.

10. Đóng gói Aseptic

Hoạt động với thiết bị tiệt trùng ống trong ống trong hệ thống chu trình kín. Khoang đóng gói được bảo vệ bằng hơi nước duy trì độ vô trùng trong suốt quá trình đóng gói.