Đường dây chế biến xoắn ớt khô hoàn chỉnh với Osmo-Dehydration & Air Drying với công suất 1 t/h-20 t/h

Chúng tôi cung cấp các dây chuyền chế biến xoài sấy khô hoàn chỉnh được thiết kế để sản xuất các lát, dải và viên xoài sấy khô chất lượng cao cho các ứng dụng làm đồ ăn nhẹ, thành phần ngũ cốc và bánh kẹo. Quá trình này bao gồm rửa, phân loại thủ công, gọt vỏ và rỗ, cắt lát (độ dày có thể điều chỉnh: 4–12 mm), chần, khử nước thẩm thấu (truyền đường), sấy khô trong không khí hoặc đông khô, làm mát, phân loại và đóng gói chân không. Hệ thống sấy hai giai đoạn của chúng tôi – kết hợp khử nước thẩm thấu với sấy đối lưu không khí nóng – giảm độ ẩm một cách hiệu quả từ 85% xuống 15%–18% trong khi vẫn giữ được màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Quá trình tiền xử lý thẩm thấu giúp tăng cường khả năng thẩm thấu của đường và cải thiện kết cấu, tạo ra xoài khô dai, mềm với thời hạn sử dụng kéo dài. Công suất chế biến xoài tươi hàng ngày dao động từ 10 đến 300 tấn. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được chế tạo từ thép không gỉ 304 tích hợp đầy đủ CIP. Chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện từ bố trí nhà máy và thiết kế quy trình đến lắp đặt và đào tạo người vận hành. Bấm để xem giải pháp sấy khô tùy chỉnh và báo giá.