Dòng chế biến nước ép quả mọng công nghiệp 200T / ngày Giải pháp hoàn chỉnh

Công ty TNHH Máy móc Thượng Hải Gofun là một doanh nghiệp cổ phần tư nhân định hướng công nghệ, chuyên thiết kế và sản xuất thiết bị hoàn chỉnh để chế biến và đóng gói trái cây và rau quả. Chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp toàn diện một cửa cho các dự án chế biến trái cây và rau quả.

Các dịch vụ của chúng tôi bao gồm tất cả các khía cạnh, từ thiết kế và tối ưu hóa quy trình đến bố trí nhà máy, thiết kế thiết bị, sản xuất, lắp đặt và hỗ trợ sau bán hàng. Mỗi giai đoạn được điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu riêng của khách hàng. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, Gofun Machinery đã phục vụ thành công hơn 20 quốc gia và hoàn thành hơn 200 dự án trong và ngoài nước. Chúng tôi đã phát triển chuyên môn sâu rộng về công nghệ và thiết bị chế biến nước ép, mứt, trái cây sấy khô và đồ uống.

Bằng cách kết hợp các khái niệm thiết kế tiên tiến và công nghệ điều khiển tự động từ Châu Âu và Châu Mỹ, đồng thời liên tục tối ưu hóa các quy trình của chúng tôi trong quá trình sản xuất, chế tạo và vận hành, Gofun đã đạt được những tiến bộ công nghệ đáng kể trong ngành chế biến trái cây và rau quả.

Mô tả

Các giai đoạn và phạm vi của dây chuyền sản xuất mứt trái cây có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố như loại trái cây, sự đa dạng của sản phẩm và yêu cầu sản xuất. Tuy nhiên, nó thường liên quan đến các quy trình chính bao gồm làm sạch, bỏ hạt, nghiền, trộn, thêm đường, nấu, làm nguội, đóng gói và khử trùng.

 
Sơ đồ
 

 
 
 
Dây chuyền chế biến nước ép quả mọng
 
QUẢ MỌNG TƯƠI ⇒ BĂNG TẢI ⇒ RỬA ⇒ PHÂN LOẠI ⇒ NGHIỀN ⇒ GIA NHIỆT SƠ BỘ ⇒ MÁY XAY & MÁY TINH CHẾ ⇒ THỦY PHÂN ENZYMATIC & HỆ THỐNG LỌC ⇒ KHỬ TRÙNG ⇒ CHIẾT RÓT VÔ TRÙNG ⇒ LƯU TRỮ HOẶC TRỘN
 
Dây chuyền sản xuất mứt thường có thể chế biến các sản phẩm sau:

• Mứt: Chuyển đổi trái cây thành nhiều loại mứt có hương vị như dâu tây, mâm xôi và mơ.

• Bột giấy: Chế biến trái cây thông qua nấu, trộn và xay để tạo ra một loại puree mịn, lý tưởng cho các ứng dụng ẩm thực và làm bánh.

• Đồ bảo quản: Sản xuất nhiều loại đồ bảo quản, bao gồm các loại táo và mận, bằng cách nghiền, nấu và chế biến trái cây.

• Trái cây sấy khô: Cắt lát hoặc thái hạt lựu trái cây và khử nước để tạo ra các món ăn nhẹ từ trái cây sấy khô như táo và nho khô.

  Nước ép: Chiết xuất nước ép trái cây bằng cách ép hoặc vắt để tạo ra nhiều lựa chọn hương vị như táo, cam và việt quất.

• Thạch: Kết hợp quả mọng, nước ép và các thành phần keo để chế tạo thạch như các biến thể dâu tây và chanh.

Những sản phẩm này là những sản phẩm được chế biến phổ biến của dây chuyền sản xuất mứt, với nhu cầu thị trường rộng lớn và có thể được sản xuất theo đặc điểm và nhu cầu của các loại trái cây khác nhau.
 
 
 
Mô tả quy trình 

Tổng quan về dây chuyền sản xuất mứt việt quất
Dây chuyền sản xuất mứt việt quất liên quan đến thiết bị và quy trình được sử dụng để sản xuất mứt việt quất. Dưới đây là các bước điển hình trong quy trình sản xuất:

Rửa và sàng lọc việt quất
Quả việt quất tươi được rửa và sàng lọc để loại bỏ tạp chất và quả không đạt tiêu chuẩn.

Tách cuống và bóc vỏ
Quả việt quất được tách cuống và bóc vỏ khi cần thiết để chuẩn bị cho quá trình chế biến tiếp theo.

Nghiền và trộn
Quả việt quất được nghiền thành puree và trộn với đường và các thành phần khác để tăng cường hương vị.

Đun nóng và cô đặc
Hỗn hợp được đun nóng để thúc đẩy quá trình trộn và tạo điều kiện cho việc hình thành mứt việt quất. Các kỹ thuật cô đặc có thể được sử dụng để đạt được độ đặc và hương vị mong muốn.

Lọc và làm nguội
Mứt việt quất được lọc để loại bỏ các hạt rắn và sau đó làm nguội để ổn định kết cấu và hương vị của nó.

Chiết rót và đóng gói
Mứt việt quất thành phẩm được chiết rót vào các hộp đựng thích hợp, chẳng hạn như chai thủy tinh, chai nhựa hoặc túi. Tuân thủ các thực hành niêm phong và vệ sinh thích hợp trong quá trình đóng gói là điều cần thiết để bảo quản độ tươi và chất lượng của sản phẩm.

​

 
Thông tin công ty
 
Công ty TNHH Máy móc Thượng Hải Gofun là một công ty nổi tiếng chuyên sản xuất và xuất khẩu các hệ thống chế biến trái cây và rau quả. Chúng tôi là chuyên gia trong việc cung cấp các giải pháp tự động hoàn chỉnh được tùy chỉnh theo yêu cầu chế biến nước ép, puree và bột giấy. Dây chuyền sản xuất của chúng tôi được biết đến với chất lượng hàng đầu và lợi thế cạnh tranh, cung cấp công suất hàng ngày từ 60 đến 1500 tấn.

Từ việc xây dựng các cơ sở đóng gói đến sản xuất, lắp đặt, vận hành thiết bị và thiết lập các dây chuyền sản xuất vận hành, các dịch vụ của chúng tôi bao gồm một loạt các hoạt động toàn diện. Chúng tôi cung cấp các chiến lược triển khai hiệu quả để chế biến trái cây và rau quả, sử dụng các vật liệu và thiết bị hàng đầu được thiết kế cho nhiều loại sản phẩm khác nhau như cà chua, táo, lê, mận, dừa, dâu tằm, v.v.

Được thúc đẩy bởi sự cống hiến cho sự xuất sắc, hồ sơ theo dõi của chúng tôi đã nhận được sự hoan nghênh từ khách hàng ở cả quy mô địa phương và toàn cầu. Máy móc của chúng tôi đã có những bước tiến đáng kể vào các thị trường trải rộng khắp Châu Á, Châu Phi, Nam Mỹ và Châu Âu.

 
Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ trước bán hàng
1. Hỗ trợ kỹ thuật
2. Đề xuất tiếp thị
3. Đề xuất và thiết kế đóng gói cuối cùng
4. Xây dựng và thiết kế nhà máy
 

Dịch vụ sau bán hàng

1. Dịch vụ kỹ thuật toàn diện
2. Giám sát lắp đặt
3. Đào tạo người vận hành
4. Hỗ trợ kỹ thuật ở nước ngoài
5. Bảo trì thiết bị ở nước ngoài
6. Các kỹ sư tiếng Anh cung cấp hỗ trợ kỹ thuật