Dòng chế biến bột xoăn xoăn với công suất 10-2500T/D

Dây chuyền chế biến xoài nghiền của chúng tôi là một giải pháp hoàn chỉnh được thiết kế để chế biến xoài tươi thành xoài nghiền, xay nhuyễn và nước ép cô đặc chất lượng cao. Hệ thống này được sử dụng rộng rãi bởi các nhà máy chế biến trái cây, nhà sản xuất đồ uống và nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm định hướng xuất khẩu. Với công suất chế biến từ 10 đến 2500 tấn trái cây tươi mỗi ngày, dây chuyền phục vụ cả các hoạt động quy mô nhỏ và các cơ sở sản xuất công nghiệp lớn.

Quy trình & Cấu hình thiết bị:
Dây chuyền sản xuất bao gồm máy rửa sủi bọt, hệ thống băng tải nâng, băng tải phân loại, máy rửa bàn chải, máy cắt, thiết bị khử hoạt tính tiền gia nhiệt, máy tách hạt và nghiền, máy nghiền, máy ép băng tải, máy ly tâm, thiết bị cô đặc, thiết bị tiệt trùng và hệ thống chiết rót. Máy tách hạt và nghiền hiệu quả tách phần thịt quả khỏi vỏ và hạt, đạt tỷ lệ chiết xuất nước ép khoảng 75%. Phần tiền gia nhiệt có hiệu quả vô hiệu hóa enzyme để ngăn ngừa sẫm màu và bảo quản màu sắc, hương vị tự nhiên của xoài.

Ưu điểm kỹ thuật chính:
Hệ thống sử dụng công nghệ bay hơi chân không nhiệt độ thấp, cô đặc xoài nghiền ở nhiệt độ thấp để bảo quản các hợp chất hương vị nhạy cảm với nhiệt và hàm lượng dinh dưỡng, đồng thời giảm đáng kể mức tiêu thụ năng lượng. Tiệt trùng dạng ống kết hợp với chiết rót vô trùng đảm bảo sản phẩm luôn vô trùng trong suốt quá trình đóng gói. Toàn bộ hệ thống được điều khiển bởi hệ thống tự động hóa PLC với các bộ phận điện nhập khẩu, giảm thiểu yêu cầu lao động và giảm độ phức tạp trong vận hành.

Vật liệu & Đóng gói:
Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm đều được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm, tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc tế. Dây chuyền bao gồm hệ thống CIP (Vệ sinh tại chỗ) tích hợp để làm sạch hiệu quả giữa các lần sản xuất. Sản phẩm hoàn chỉnh có thể được đóng gói trong túi lớn vô trùng (Bag-in-Drum), lon thiếc, lọ thủy tinh hoặc chai PET tùy theo yêu cầu của khách hàng. Hệ thống cũng có thể được điều chỉnh để chế biến các loại trái cây nhiệt đới khác như dứa, đu đủ, chuối và chanh dây với các bổ sung thiết bị nhỏ.