Nhà > Các sản phẩm > Dây chuyền chế biến xoài >

Dòng sản xuất nước trái cây xoài NFC & tập trung từ trái cây tươi cho đến đồ uống hoàn thiện

Nguồn gốc	Thượng Hải
Hàng hiệu	Gofun
Chứng nhận	CE, ISO certificate
Số mô hình	GFM-MPL

Chi tiết sản phẩm

Bảo hành:

12 tháng

Chứng nhận:

CE/ ISO9001

Điện áp:

220/380/440V, theo khách hàng

Sức mạnh (w):

7,5kw

Kiểu:

Dây chuyền gia công chìa khóa trao tay từ A đến Z

Vật liệu:

SUS304/ SUS316

Dung tích:

1 tấn/giờ-20 tấn/giờ

Tên sản phẩm:

Máy chế biến xoài sấy khô

Dịch vụ hậu mãi:

Hỗ trợ kỹ thuật ở nước ngoài

Ứng dụng:

Quả xoài

Tình trạng:

Mới

Cân nặng:

tùy chỉnh

Làm nổi bật:

Dòng sản xuất nước trái cây xoài NFC

dây chuyền chế biến nước cốt xoài

Dòng sản xuất đồ uống trái cây tươi

Điều khoản thanh toán và vận chuyển

Số lượng đặt hàng tối thiểu

1 bộ

Giá bán

Có thể thương lượng

chi tiết đóng gói

Gói vận chuyển tiêu chuẩn quốc tế

Thời gian giao hàng

45~90 ngày

Điều khoản thanh toán

T/T, Công Đoàn Phương Tây, L/C

Khả năng cung cấp

100 bộ mỗi năm

Mô tả sản phẩm

Dây chuyền sản xuất nước ép xoài NFC & cô đặc Từ trái cây tươi đến đồ uống thành phẩm

Dây chuyền sản xuất nước ép xoài của chúng tôi được thiết kế đặc biệt để sản xuất nước ép xoài tự nhiên, nước ép NFC (Không cô đặc) và đồ uống nước ép xoài tái chế. Hệ thống đa năng này xử lý xoài tươi thông qua các hoạt động chiết xuất, tinh chế và pha trộn hoàn chỉnh để tạo ra nước ép trong, nước ép đục, nước ép cô đặc và các sản phẩm nước ép xoài sẵn sàng để uống.

Quy trình sản xuất hoàn chỉnh:
Quy trình sản xuất bao gồm lựa chọn nguyên liệu, rửa, phân loại, tách hạt, tiền gia nhiệt bất hoạt enzyme, nghiền và tinh chế, cô đặc (tùy chọn), pha trộn và định lượng, khử khí, đồng hóa, tiệt trùng và đóng gói. Hệ thống pha trộn cho phép bổ sung chính xác đường, chất điều chỉnh độ axit, chất ổn định và hương liệu cho các công thức đồ uống tùy chỉnh. Máy đồng hóa áp suất cao và máy khử khí chân không hoạt động cùng nhau để mang lại kết cấu mịn và ngăn ngừa đổi màu do oxy hóa trong thời gian bảo quản.

Tùy chọn sản xuất linh hoạt:
Hệ thống hỗ trợ cả quy trình nóng và lạnh, đáp ứng các yêu cầu sản phẩm khác nhau. Gia nhiệt nóng (trên 85°C) nhanh chóng bất hoạt enzyme pectinase, tạo ra nước ép có độ ổn định độ đục tốt, lý tưởng cho đồ uống bán lẻ. Quy trình gia nhiệt lạnh (60-70°C) tạo ra nước ép có đặc tính độ nhớt khác nhau, phù hợp cho các quy trình xử lý tiếp theo. Hệ thống tiệt trùng có thể được cấu hình cho tiệt trùng bằng thanh trùng, HTST hoặc UHT tùy thuộc vào yêu cầu đóng gói và thời hạn sử dụng.

Công suất & Tùy chỉnh:
Công suất xử lý dao động từ 10 đến 2500 tấn trái cây tươi mỗi ngày, với nồng độ nước ép cuối cùng có sẵn từ nồng độ đơn lẻ lên đến nước ép cô đặc 65-72°Brix. Dây chuyền có tính năng tự động hóa PLC đầy đủ với giao diện màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng để quản lý công thức và giám sát sản xuất. Các tùy chọn đóng gói bao gồm túi lớn vô trùng, Tetra Pak, chai thủy tinh, chai PET và lon thiếc. Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói hoàn chỉnh bao gồm thiết kế bố trí nhà máy, sản xuất thiết bị, lắp đặt, vận hành và đào tạo người vận hành.

Thông số kỹ thuật

Tên sản phẩm	Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến xoài
Công suất đầu vào trái cây tươi	500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ, tùy chỉnh
Nguyên liệu	Xoài tươi
Sản phẩm cuối cùng	Bột xoài xay nhuyễn, Xoài cô đặc, Sốt xoài, Nước ép xoài, Đồ uống từ xoài
Độ Brix sản phẩm cuối cùng	14%~20%
Tùy chọn đóng gói cuối cùng	Túi vô trùng, Lon nhôm, Túi đứng, Hộp PP, Chai nhựa, Lọ thủy tinh, Hộp carton có nắp gable, Tetra pack, v.v.
Vật liệu máy	SUS304 hoặc SUS316 cấp thực phẩm
Bảo hành	12 tháng sau khi vận hành
Yêu cầu người vận hành	Khoảng 10~12 người
Điện áp	380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng)
Ưu điểm	Tiết kiệm năng lượng, Hiệu quả cao, Tiết kiệm nước, Hiệu suất ổn định

Sơ đồ quy trình xử lý

XOÀI TƯƠI ⇒ BĂNG TẢI ⇒ RỬA ⇒ PHÂN LOẠI ⇒ TÁCH HẠT ⇒ TIỀN GIA NHIỆT ⇒ NGHIỀN & TINH CHẾ ⇒ MÁY LY TÂM ⇒ TIỆT TRÙNG ⇒ ĐÓNG GÓI VÔ TRÙNG ⇒ LƯU TRỮ HOẶC PHA TRỘN

Sản phẩm cuối cùng & Tùy chọn đóng gói

Dây chuyền chế biến của chúng tôi sử dụng xoài tươi và bột xoài làm nguyên liệu để sản xuất nhiều sản phẩm cuối cùng khác nhau bao gồm bột xoài, sốt xoài, nước ép xoài, bột xoài, xoài cắt hạt lựu và xoài sấy khô.

Các định dạng đóng gói có sẵn bao gồm túi vô trùng, lon kim loại, gói nhỏ, túi đứng, hộp PP, chai thủy tinh, chai PET và hộp carton có nắp gable.

Các tính năng chính

Tích hợp toàn bộ quy trình: Chế biến xoài toàn diện từ tiền xử lý đến đóng chai sản phẩm hoàn chỉnh trong một hệ thống tích hợp duy nhất
Đảm bảo an toàn: Được chế tạo bằng thép không gỉ 304/316 và chứng nhận FDA/CE để đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Thông minh và Năng suất: Kiểm soát thông số chính xác thông qua PLC với công suất có thể điều chỉnh từ 500kg/h đến 10t/h
Tiết kiệm năng lượng và Thân thiện với môi trường: Cấu hình công suất thấp để giảm thiểu chi phí vận hành
Chức năng đa năng: Có khả năng xử lý bột xoài, nhiều loại nước ép và nước ép rau củ
Hỗ trợ toàn diện: Thiết kế tùy chỉnh, lắp đặt, vận hành, đào tạo kỹ thuật và dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng

Các bước quy trình chi tiết

1. Bệ xả

Bệ xả chuyên dụng có súng phun nước giúp dỡ xoài tươi từ xe tải dễ dàng, đồng thời cung cấp khả năng rửa sơ bộ để nâng cao hiệu quả dây chuyền sản xuất.

2. Thang máy

Máy này vận chuyển xoài tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong cơ sở chế biến.

3. Rửa

Rửa sạch trái cây tươi trước khi nghiền bằng máy rửa sủi bọt và máy rửa bằng bàn chải & phun. Có sẵn các phương pháp làm sạch bằng sóng siêu âm và ozone tùy chọn để tăng hiệu quả làm sạch.

4. Phân loại

Kiểm tra bằng mắt bởi nhân viên sau khi rửa để xác định các khuyết tật, đảm bảo chỉ những trái cây chất lượng cao mới được đưa vào dây chuyền sản xuất.

5. Tách hạt

Máy tách hạt xoài hoạt động ở tốc độ 1470 vòng/phút, nghiền xoài tươi hiệu quả để làm sạch hoàn toàn lõi và vỏ, tối đa hóa năng suất bột giấy và hiệu quả sản xuất.

6. Tiền gia nhiệt

Thiết bị tiền gia nhiệt có thể điều chỉnh nhiệt độ (45°C đến 85°C) giúp tăng năng suất nước ép cho các quy trình tiếp theo, đồng thời bảo vệ màu sắc và hương vị của sản phẩm cuối cùng.

7. Máy nghiền và tinh chế

Hoạt động ở tốc độ 1470 vòng/phút, máy này tạo ra lực ly tâm để đưa sản phẩm qua các lưới lọc để tinh chế. Phù hợp với nhiều loại trái cây bao gồm chanh dây, cà chua, đào, mơ, xoài và táo.

8. Máy ly tâm xoắn ốc ngang

Giảm hàm lượng chất rắn và tạp chất để đảm bảo bột xoài xay nhuyễn không có chất gây ô nhiễm và đốm đen.

9. Tiệt trùng

Máy tiệt trùng loại ống trong ống với nhiệt độ và thời gian lưu có thể điều chỉnh cho các yêu cầu sản phẩm khác nhau. Hệ thống điều khiển lập trình đảm bảo tự động hóa chính xác.

10. Đóng gói vô trùng

Hoạt động với máy tiệt trùng ống trong ống trong hệ thống chu trình kín. Khoang đóng gói được bảo vệ bằng hơi nước duy trì sự vô trùng trong suốt quá trình đóng gói.