 
|
Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 500T / D Túi vô trùng Đóng gói
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Thượng Hải |
| Hàng hiệu: | Gofun |
| Chứng nhận: | ISO, CE certification |
| Số mô hình: | GFM-TPL |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 bộ |
|---|---|
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | Gói tiêu chuẩn quốc tế để vận chuyển |
| Thời gian giao hàng: | 90 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, Western Union |
| Khả năng cung cấp: | 20 bộ mỗi năm |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Tình trạng: | Mới | Sự bảo đảm: | 1 năm |
|---|---|---|---|
| Dịch vụ sau bán hàng: | Các kỹ sư có sẵn để bảo dưỡng máy móc ở nước ngoài | Hàm số: | Chế biến cà chua |
| Vật chất: | 304 | Dung tích: | 500T / D |
| Vôn: | 380V / 220V | tên sản phẩm: | Dây chuyền chế biến cà chua |
| Điểm nổi bật: | Dây chuyền chế biến nước sốt cà chua 500T / D,Túi vô trùng Dây chuyền chế biến nước sốt cà chua,Nhà máy chế biến nước sốt cà chua Ss304 |
||
Mô tả sản phẩm
Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 500T / D Túi vô trùng Đóng gói
Mô tả sản phẩm của nhà máy chế biến cà chua
Dây chuyền chế biến cà chua có thể tạo ra nhiều loại thành phẩm khác nhau từ cà chua tươi.Tương cà, tương cà, các sản phẩm phổ biến như tương cà, dây chuyền chế biến nước cà chua, sản xuất cà chua tươi đến sản phẩm cuối cùng, túi vô trùng thùng được sử dụng.
Dây chuyền chế biến chủ yếu bao gồm hệ thống tiếp nhận cà chua thô, hệ thống rửa, hệ thống phân loại, hệ thống nghiền, hệ thống tinh chế thành bột, hệ thống lọc, hệ thống cô đặc, hệ thống khử trùng và hệ thống chiết rót vô trùng.Sau đó, bạn có thể đổ đầy nước sốt cà chua vào túi vô trùng trong thùng.
Tương cà trong túi vô trùng thùng có thể sản xuất thêm tương cà, nước sốt và nước trái cây, và có thể được đóng vào các túi nhỏ, túi đứng, lon kim loại, thùng PP, chai, nắp đầu hồi, v.v.
Các thông số chính của dây chuyền sản xuất cà chua
| Tên sản phẩm: | Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến cà chua |
| Công suất đầu vào trái cây tươi: | 500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ |
| Nguyên liệu thô: | Cà chua tươi, bột cà chua |
| Sản phẩm cuối cùng: | Sốt cà chua, nước sốt cà chua hoặc tương cà, nước ép cà chua, v.v. |
| Sản phẩm cuối cùng Brix: | 28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Gói cuối cùng: | Túi vô trùng, Hộp kim loại, Túi đựng, Túi đựng đứng, Hộp đựng PP, Chai nhựa, Bình thủy tinh, v.v. |
| Vật liệu chính cho máy: | Cấp thực phẩm SUS304 hoặc SUS316 |
| Sự bảo đảm: | 12 tháng sau khi vận hành |
| Nhà điều hành cần thiết: | Khoảng 10 ~ 12 người |
| Vôn: | 380V 50Hz / 110V 60Hz / 415V 50Hz |
| (có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng) | |
| Thuận lợi: | Tiết kiệm năng lượng, hiệu quả cao, tiết kiệm nước |
Gofun không chỉ có thể cung cấp thiết bị chế biến cà chua cho nhà máy của bạn mà còn cung cấp giải pháp một cửa từ A đến Z, bao gồm:
- Tư vấn kỹ thuật
- thiết kế đề xuất tùy chỉnh
- Sản xuất thiết bị
- Đào tạo và vận hành cài đặt tại chỗ
- 1 năm bảo hành dịch vụ sau bán hàng
- Dịch vụ trọn đời
- thiết kế và mua gói
Sơ đồ chế biến tương cà / sốt hoặc sốt cà chua
Sản phẩm cuối cùng & các loại gói cho dự án cà chua
Nguyên liệu có thể là cà chua tươi, bột cà chua, ... Và sản phẩm cuối cùng có thể là bột cà chua, tương cà chua, nước sốt cà chua, nước ép cà chua, bột cà chua, cà chua bỏ vỏ, v.v.
Đối với gói cuối cùng, nó có thể là túi vô trùng, lon kim loại, gói, túi đứng, hộp đựng PP, chai thủy tinh, chai PET, đầu hồi, v.v.
Quy trình chính của dây chuyền chế biến tương cà chua
Bây giờ công ty máy móc Gofun Thượng Hải sẽ giới thiệu thông tin của dây chuyền chế biến tương cà chua để cho thấy nó hoạt động.
1. Nền tảng xả
2. Thang máy
3. Giặt
Trước khi đập dập, cần rửa trái cây tươi cẩn thận.
4. Sắp xếp
Sau khi rửa, bề mặt quả được làm sạch, dùng mắt người kiểm tra tình trạng của quả, cà chua xấu được phân loại bằng tay.
5. Nghiền để chế biến cà chua
6. Gia nhiệt sơ bộ
Máy gia nhiệt sơ bộ được sử dụng để làm nóng sản phẩm sau khi nghiền và nhiệt độ thường có thể điều chỉnh từ 45 ° C đến 85 ° C.Bước chế biến này giúp tăng tỷ lệ nước ép cho bước tiếp theo và cũng có thể giữ được màu sắc và mùi vị của thành phẩm.
7.Máy nghiền bột giấy và máy lọc
Máy này cũng chạy với tốc độ 1470 vòng / phút, tạo ra lực ly tâm để ép sản phẩm qua màn lọc, giúp tinh chỉnh sản phẩm.Chúng tôi thường sử dụng hai màn chơi của anh ấy, Pulper và Refiner, nhưng mỗi màn chơi có một màn hình khác nhau, với màn hình lớn hơn ở màn đầu tiên và màn hình nhỏ hơn ở màn thứ hai.Máy nghiền bột hai giai đoạn cho năng suất bã cà chua có thể đạt 90% ~ 95%.Sau khi nghiền nhỏ, vỏ và hạt cà chua được tách ra khỏi cùi cà chua.Máy hoạt động với công suất lớn và hiệu suất ổn định.Dễ dàng vận hành và thay thế lưới lọc.Thích hợp cho nhiều loại trái cây như chanh dây, cà chua, đào, mơ, xoài, táo, v.v.
8. Bốc hơi
Thiết bị bay hơi chân không được sử dụng để cô đặc tương cà chua trong điều kiện chân không và nhiệt độ thấp.Ở đây sử dụng thiết bị bay hơi chân không tuần hoàn cưỡng bức.Vì được làm trong môi trường chân không và ở nhiệt độ thấp nên hương vị và chất dinh dưỡng không bị mất đi nhiều nhất có thể.Và bây giờ chúng ta làm bay hơi nước từ cùi cà chua để tạo thành bột cà chua.Brix thường là 28-30% và 36-38%.
9. Khử trùng
Máy tiệt trùng dạng ống trong ống được sử dụng để tiệt trùng bột cà chua.Nhiệt độ tiệt trùng và thời gian giữ có thể điều chỉnh được.Máy này được sử dụng để làm nóng tương cà chua đến nhiệt độ rất cao khoảng 115 ° C, giữ trong 30 giây, sau đó nhanh chóng làm nguội đến nhiệt độ môi trường xung quanh.Nó cũng có thể bảo vệ miễn là toàn bộ hệ thống sử dụng điều khiển có thể lập trình được.Hệ thống vận hành sử dụng giao diện người-máy bằng hình ảnh thuận tiện cho việc nắm bắt trực quan tình trạng hoạt động của từng bộ phận của thiết bị.
10. Làm đầy vô trùng
Máy chiết rót vô trùng hoạt động với máy tiệt trùng dạng ống trong ống.Đó là một chu trình khép kín.Trước khi sản xuất, chu trình được khử trùng hoàn toàn để đảm bảo một môi trường vô trùng.Đồng thời đảm bảo rằng khoang trám cũng được bảo vệ bằng hơi và môi trường trám vô trùng.Bảo mật - Cung cấp một số phương pháp bảo mật.Công nghệ hàn gương được áp dụng để đảm bảo đường hàn sạch và mịn.Bảng điều khiển riêng biệt.CIP và Auto SIP có sẵn với máy tiệt trùng.Dễ dàng điều chỉnh cho các dung tích và kích thước túi vô trùng khác nhau.