Nhà > các sản phẩm > Dây chuyền chế biến cà chua >

Dòng sản xuất bột cà chua công nghiệp với chế biến chìa khóa hoàn chỉnh SUS304 cấp độ thực phẩm và lấp đầy aseptic

Nguồn gốc	Thượng Hải
Hàng hiệu	Gofun
Chứng nhận	CE, ISO certificate
Số mô hình	GFM-MPL

Chi tiết sản phẩm

Bảo hành:

12 tháng

Chứng nhận:

CE/ ISO9001

Điện áp:

220/380/440V, theo khách hàng

Sức mạnh (w):

7,5kw

Kiểu:

Dây chuyền gia công chìa khóa trao tay từ A đến Z

Vật liệu:

SUS304/ SUS316

Dung tích:

1 tấn/giờ-20 tấn/giờ

Tên sản phẩm:

Máy chế biến xoài sấy khô

Dịch vụ hậu mãi:

Hỗ trợ kỹ thuật ở nước ngoài

Ứng dụng:

Quả xoài

Tình trạng:

Mới

Cân nặng:

tùy chỉnh

Làm nổi bật:

Dòng sản xuất bột cà chua SUS304

Thiết bị chế biến ketchup

Đường dây chế biến cà chua đầy aseptic

Điều khoản thanh toán và vận chuyển

Số lượng đặt hàng tối thiểu

1 bộ

Giá bán

Có thể thương lượng

chi tiết đóng gói

Gói vận chuyển tiêu chuẩn quốc tế

Thời gian giao hàng

45~90 ngày

Điều khoản thanh toán

T/T, Công Đoàn Phương Tây, L/C

Khả năng cung cấp

100 bộ mỗi năm

Mô tả sản phẩm

Dây chuyền sản xuất tương cà chua công nghiệp | Trọn bộ thiết bị chế biến sốt cà chua

Dây chuyền sản xuất tương cà chua này được thiết kế tùy chỉnh cho các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và vừa, bao gồm toàn bộ quy trình từ rửa cà chua bằng con lăn, nâng và phân loại, làm sạch và nghiền sơ bộ, cô đặc chân không và đóng gói vô trùng. Tất cả các bộ phận cốt lõi đều được làm bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm, tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động và mô-đun điều chỉnh tốc độ biến tần, dây chuyền có thể điều chỉnh linh hoạt các thông số dựa trên các giống cà chua và công suất chế biến khác nhau, giúp giảm đáng kể tổn thất nguyên liệu thô và tiêu thụ năng lượng.
Thiết bị tiệt trùng siêu nhiệt tức thời hỗ trợ có thể giữ lại hương vị tự nhiên và sắc tố đỏ của cà chua, đồng thời kéo dài hiệu quả thời hạn sử dụng của sản phẩm cuối cùng. Thùng cô đặc chân không sử dụng băng tải chịu nhiệt độ cao để tránh ô nhiễm vật liệu thứ cấp, và nồng độ tương cà chua cuối cùng có thể đạt ổn định 28-30°Brix. Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói bao gồm lập kế hoạch bố trí nhà máy, lắp đặt và vận hành thiết bị cũng như đào tạo người vận hành. Tất cả thiết bị đều được bảo hành miễn phí 12 tháng và hỗ trợ nâng cấp kỹ thuật trọn đời, và chúng tôi đã cung cấp các giải pháp dây chuyền sản xuất trưởng thành cho các doanh nghiệp chế biến cà chua tại hơn 30 quốc gia trên thế giới.

Thông số kỹ thuật

Tên sản phẩm	Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến xoài
Công suất đầu vào trái cây tươi	500kg/giờ ~ 25 tấn/giờ, tùy chỉnh
Nguyên liệu	Xoài tươi
Sản phẩm cuối cùng	Bột xoài xay nhuyễn, Xoài cô đặc, Sốt xoài, Nước xoài, Đồ uống từ xoài
Độ Brix sản phẩm cuối cùng	14%~20%
Tùy chọn đóng gói cuối cùng	Túi vô trùng, Lon nhôm, Túi đứng, Hộp PP, Chai nhựa, Lọ thủy tinh, Hộp carton có mái, Hộp Tetra, v.v.
Chất liệu máy	Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316 cấp thực phẩm
Bảo hành	12 tháng sau khi vận hành
Yêu cầu người vận hành	Khoảng 10~12 người
Điện áp	380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng)
Ưu điểm	Tiết kiệm năng lượng, Hiệu quả cao, Tiết kiệm nước, Hiệu suất ổn định

Sơ đồ quy trình chế biến

XOÀI TƯƠI ⇒ BĂNG TẢI ⇒ RỬA ⇒ PHÂN LOẠI ⇒ BỎ HẠT ⇒ LÀM NÓNG SƠ BỘ ⇒ NGHIỀN VÀ LỌC ⇒ MÁY LY TÂM ⇒ TIỆT TRÙNG ⇒ ĐÓNG GÓI VÔ TRÙNG ⇒ LƯU TRỮ HOẶC TRỘN

Sản phẩm cuối cùng & Tùy chọn đóng gói

Dây chuyền chế biến của chúng tôi sử dụng xoài tươi và tương xoài làm nguyên liệu để sản xuất nhiều sản phẩm cuối cùng khác nhau bao gồm tương xoài, sốt xoài, nước xoài, bột xoài, xoài cắt hạt lựu và xoài sấy khô.

Các định dạng đóng gói có sẵn bao gồm túi vô trùng, lon kim loại, gói nhỏ, túi đứng, hộp PP, chai thủy tinh, chai PET và hộp carton có mái.

Các tính năng chính

Tích hợp toàn bộ quy trình: Chế biến xoài toàn diện từ tiền xử lý đến đóng chai sản phẩm cuối cùng trong một hệ thống tích hợp duy nhất
Đảm bảo an toàn: Được chế tạo bằng thép không gỉ 304/316 và chứng nhận FDA/CE để đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Thông minh và Năng suất: Kiểm soát thông số chính xác thông qua PLC với công suất có thể điều chỉnh từ 500kg/giờ đến 10 tấn/giờ
Tiết kiệm năng lượng và Thân thiện với môi trường: Cấu hình công suất thấp để giảm thiểu chi phí vận hành
Chức năng đa năng: Có khả năng chế biến bột xoài, nhiều loại nước ép và puree rau củ
Hỗ trợ toàn diện: Thiết kế tùy chỉnh, lắp đặt, vận hành, đào tạo kỹ thuật và dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng

Các bước quy trình chi tiết

1. Bệ xả

Bệ xả chuyên dụng có súng phun nước giúp dỡ xoài tươi từ xe tải, đồng thời cung cấp khả năng rửa sơ bộ để nâng cao hiệu quả dây chuyền sản xuất.

2. Thang máy

Máy này vận chuyển xoài tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong cơ sở chế biến.

3. Rửa

Rửa sạch trái cây tươi trước khi nghiền bằng máy rửa sủi bọt và máy rửa bằng bàn chải & phun. Có sẵn các phương pháp làm sạch bằng sóng siêu âm và ozone tùy chọn để tăng cường hiệu quả làm sạch.

4. Phân loại

Kiểm tra bằng mắt bởi nhân viên sau khi rửa để xác định các khuyết tật, đảm bảo chỉ những trái cây chất lượng cao mới được đưa vào dây chuyền sản xuất.

5. Bỏ hạt

Máy loại bỏ hạt xoài hoạt động ở tốc độ 1470 vòng/phút, nghiền hiệu quả xoài tươi để làm sạch kỹ lõi và vỏ, tối đa hóa năng suất bột giấy và hiệu quả sản xuất.

6. Làm nóng sơ bộ

Thiết bị làm nóng sơ bộ có thể điều chỉnh nhiệt độ (45℃ đến 85℃) giúp tăng năng suất nước ép cho các quy trình tiếp theo, đồng thời bảo vệ màu sắc và hương vị của sản phẩm cuối cùng.

7. Máy nghiền và lọc

Hoạt động ở tốc độ 1470 vòng/phút, máy này tạo ra lực ly tâm để đưa sản phẩm qua các màn lọc để tinh chế. Thích hợp cho nhiều loại trái cây bao gồm chanh dây, cà chua, đào, mơ, xoài và táo.

8. Máy ly tâm xoắn ốc ngang

Giảm chất rắn và tạp chất để đảm bảo bột xoài xay nhuyễn không bị nhiễm bẩn và đốm đen.

9. Tiệt trùng

Thiết bị tiệt trùng dạng ống trong ống với nhiệt độ và thời gian lưu giữ có thể điều chỉnh cho các yêu cầu sản phẩm khác nhau. Hệ thống điều khiển lập trình đảm bảo tự động hóa chính xác.

10. Đóng gói vô trùng

Hoạt động với thiết bị tiệt trùng dạng ống trong ống trong hệ thống chu trình kín. Khoang đóng gói được bảo vệ bằng hơi nước duy trì sự vô trùng trong suốt quá trình đóng gói.