Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Thượng Hải
Hàng hiệu: Gofun
Chứng nhận: ISO, CE certification
Số mô hình: GFM-TPL

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 bộ
Giá bán: Negotiable
chi tiết đóng gói: Gói tiêu chuẩn quốc tế để vận chuyển
Thời gian giao hàng: 90 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, Western Union
Khả năng cung cấp: 20 bộ mỗi năm
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Sự bảo đảm: 1 năm Vật chất: 304 SUS
Vôn: 220V / 380V, tùy chỉnh Dung tích: 1 ~ 20 T / H
Hàm số: Chế biến cà chua nghiền nhuyễn Tính năng: Hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí
tên sản phẩm: Dây chuyền chế biến pruee cà chua Dịch vụ sau bán hàng: Lắp đặt, vận hành và đào tạo tại hiện trường
Điểm nổi bật:

Máy làm tương cà chua 10T / H

,

Nhà máy làm tương cà chua SS304

,

Máy làm nhuyễn cà chua

Mô tả sản phẩm

Tuổi thọ dài Dây chuyền chế biến tương cà chua Ss304 / 316L 1-10T / H

 

Mô tả sản phẩm của nhà máy chế biến cà chua

 

Dây chuyền chế biến cà chua có thể sản xuất từ ​​cà chua tươi đến các loại thành phẩm khác nhau.Các sản phẩm phổ biến như tương cà chua, nước sốt cà chua & tương cà, và dây chuyền chế biến nước ép cà chua được sản xuất trong thùng phuy đóng gói vô trùng từ cà chua tươi đến thành phẩm cuối cùng.

 

Tương cà chua trong túi vô trùng trong thùng phuy cũng có thể được đóng gói thêm trong tương cà chua, nước sốt, nước trái cây, gói, túi đứng, lon kim loại, hộp PP, chai, nắp đầu hồi, v.v.

 

 

Các thông số chính của dây chuyền sản xuất cà chua

 

Tên sản phẩm: Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến cà chua
Công suất đầu vào trái cây tươi: 500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ
Nguyên liệu thô: Cà chua tươi, bột cà chua
Sản phẩm cuối cùng: Sốt cà chua, nước sốt cà chua hoặc tương cà, nước ép cà chua, v.v.
Sản phẩm cuối cùng Brix: 28% ~ 30%, 36% ~ 38%
Gói cuối cùng: Túi vô trùng, Hộp kim loại, Túi đựng, Túi đựng đứng, Hộp đựng PP, Chai nhựa, Bình thủy tinh, v.v.
Vật liệu chính cho máy: Cấp thực phẩm SUS304 hoặc SUS316
Sự bảo đảm: 12 tháng sau khi vận hành
Nhà điều hành cần thiết: Khoảng 10 ~ 12 người
Vôn: 380V 50Hz / 110V 60Hz / 415V 50Hz
(có thể điều chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia của khách hàng)
Thuận lợi: Tiết kiệm năng lượng, hiệu quả cao, tiết kiệm nước

 

 

Sơ đồ chế biến tương cà / sốt hoặc sốt cà chua

 

CÀ PHÊ TƯƠI ⇒ TỦ LẠNH ⇒ RỬA MẶT ⇒ SẮP XẾP ⇒ LÀM RỬA MẶT ⇒ LÀM RỬA MẶT ⇒ BÚT VÀ LÀM LẠNH ⇒ ĐÁNH GIÁ ⇒ ỔN ĐỊNH ⇒ LÀM MÁT TỐI ƯU ⇒ BẢO QUẢN HOẶC LÀM LẠNH

 

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 0

 

 

 

Quy trình chính của dây chuyền chế biến tương cà chua

 

Bây giờ công ty máy móc Gofun Thượng Hải sẽ giới thiệu thông tin của dây chuyền chế biến tương cà chua để cho thấy nó hoạt động.

 

1. Nền tảng xả

Khi cà chua tươi đến, chúng thường là những quả cà chua.Nếu có người bốc dỡ hàng hóa sẽ rất khó khăn.Do đó, chúng tôi đã thiết kế một bệ dỡ hàng sử dụng súng nước để dỡ quả / cà chua tươi từ xe tải và nước để vận chuyển quả tươi / cà chua đến dây chuyền chế biến.Bệ dỡ hàng cũng có khả năng rửa trước trái cây tươi / cà chua trước khi chế biến.

 

2. Thang máy

Máy này được sử dụng để giao trái cây tươi từ bên ngoài tòa nhà vào bên trong.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 1Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 2

3. Giặt

Trước khi đập dập, trái cây tươi cần được rửa cẩn thận.Có thể sử dụng đồng thời máy rửa bong bóng và máy phun rửa.Các công đoạn làm sạch bổ sung có thể được thêm vào nếu yêu cầu làm sạch cao.Ngoài ra, làm sạch bằng sóng siêu âm và làm sạch bằng ozone có thể được thêm vào để tăng cường hiệu quả làm sạch.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 3Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 4

4. Sắp xếp

Sau khi rửa, bề mặt quả sạch sẽ, ta có thể dùng mắt người kiểm tra tình trạng của toàn bộ quả và phân loại cà chua xấu theo người.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 5Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 6

5. Nghiền để chế biến cà chua

Dòng máy nghiền GFM-FC có nguyên lý làm việc tiên tiến nhất, độ chính xác chế tạo cao hơn và khả năng nghiền tốt nhất.Chủ yếu được sử dụng để nghiền các loại trái cây và rau quả khác nhau như cà chua, táo, lê, dâu tây, cần tây, vv Máy có thể nghiền nguyên liệu thành các hạt nhỏ để nâng cao hiệu quả làm việc của công đoạn chế biến tiếp theo.Máy bao gồm phễu cấp liệu, nắp bên, khung, trục chính, khối ổ trục, động cơ, kết cấu động cơ, phễu đầu ra, v.v.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 7Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 8

6. Gia nhiệt sơ bộ

Bộ gia nhiệt sơ bộ được sử dụng để làm nóng sản phẩm sau máy nghiền, nhiệt độ có thể điều chỉnh, thông thường từ 45 ℃ đến 85 ℃.Bước xử lý này sẽ giúp tăng tỷ lệ nước ép cho bước tiếp theo, và cũng có thể bảo vệ màu sắc và mùi vị của sản phẩm cuối cùng.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 9Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 10

7.Máy nghiền bột giấy và máy lọc

Máy này cũng chạy với tốc độ 1470 vòng / phút, tạo ra lực ly tâm để ép sản phẩm qua màn lọc, giúp lọc sạch sản phẩm.Tôi thường sử dụng hai giai đoạn của anh ấy, Pulper và Refiner, nhưng màn hình cho mỗi giai đoạn là khác nhau.Giai đoạn đầu tiên làm cho màn hình lớn hơn, giai đoạn thứ hai làm cho màn hình nhỏ hơn.Máy nghiền bột hai giai đoạn cho năng suất bã cà chua có thể đạt 90% ~ 95%.Sau khi nghiền nhỏ, vỏ và hạt cà chua được tách ra khỏi cùi cà chua.Máy hoạt động với công suất lớn và hiệu suất ổn định.Dễ dàng vận hành và thay thế lưới lọc.Thích hợp cho nhiều loại trái cây như chanh dây, cà chua, đào, mơ, xoài, táo, v.v.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 11Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 12

8. Bốc hơi

Thiết bị bay hơi chân không được sử dụng để cô đặc nước sốt cà chua trong điều kiện chân không và nhiệt độ thấp.Ở đây sử dụng thiết bị bay hơi chân không tuần hoàn cưỡng bức.Nấu nướng chân không đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tối đa.Tại đây, nước trong cùi cà chua được phép bay hơi.Đây sẽ là nước sốt cà chua của bạn.Brix thường là 28-30% và 36-38%.

 

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 13Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 14

9. Khử trùng

Máy tiệt trùng dạng ống trong ống được sử dụng để tiệt trùng bột cà chua.Nhiệt độ tiệt trùng và thời gian giữ có thể điều chỉnh được.Máy này được sử dụng để làm nóng tương cà chua đến nhiệt độ rất cao khoảng 115 ° C, giữ trong 30 giây, sau đó nhanh chóng làm nguội đến nhiệt độ môi trường xung quanh.Nó cũng có thể bảo vệ miễn là toàn bộ hệ thống sử dụng điều khiển có thể lập trình được.Hệ thống vận hành sử dụng giao diện người-máy bằng hình ảnh thuận tiện cho việc nắm bắt trực quan tình trạng hoạt động của từng bộ phận của thiết bị.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 15Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 16

10. Làm đầy vô trùng

Máy chiết rót vô trùng hoạt động cùng với máy tiệt trùng dạng ống trong ống.Đó là một chu trình khép kín.Trước khi sản xuất, chu trình được khử trùng hoàn toàn để đảm bảo một môi trường vô trùng.Khoang trám cũng được bảo vệ bằng hơi để đảm bảo môi trường trám cũng được vô trùng.Bảo mật - Cung cấp một số phương pháp bảo mật.Áp dụng công nghệ hàn gương để đạt được đường hàn sạch và mịn.Bảng điều khiển riêng biệt.CIP và SIP tự động có sẵn với máy tiệt trùng.Dễ dàng điều chỉnh cho các dung tích và kích thước túi vô trùng khác nhau.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 17Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 18

11.Lưu trữ hoặc pha trộn

Thành phẩm có thể được bảo quản hoặc dùng làm nguyên liệu để làm nước sốt cà chua hoặc tương cà.

Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 19Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H 20

 

 

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
Dây chuyền chế biến tương cà chua SS304 / 316L 1 - 10T / H bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.