Khả năng tùy chỉnh SUS304 Stainless Steel Tomato Sauce Production Line Giải pháp chìa khóa

Bạn có muốn sản xuất các sản phẩm cà chua hoàn thiện để trực tiếp đến kệ siêu thị hoặc nhà bếp nhà hàng?Đường dây sản xuất nước sốt cà chua này lấy cà chua tươi và biến chúng thành nước sốt sẵn sàng bán lẻKhông giống như các dây chuyền dừng lại ở bột, nhà máy chế biến cà chua này bao gồm các thiết bị nấu ăn, gia vị và đóng gói.

Từ cà chua tươi đến nước sốt hoàn thiện

Toàn bộ hệ thống bắt đầu với việc nhận và phân loại cà chua. Trái cây tươi di chuyển qua máy giặt và nghiền đến máy làm nóng trước và lọc. Ở giai đoạn này, bạn có kem cà chua hoặc phở cà chua.Nhưng nhà máy chế biến cà chua này còn đi xa hơn.

Bột này được đưa vào nồi bếp bằng thép không gỉ, nơi bạn thêm đường, muối, giấm, gia vị và các thành phần khác theo công thức của bạn.Trộn hỗn hợp ngăn ngừa cháy và đảm bảo trộn đồng đềuNhiệt độ nấu và thời gian được điều khiển bởi PLC.

Sau khi nấu, nước sốt hoàn thành đi qua một homogenizer để kết cấu mịn. Một deaerator loại bỏ bong bóng không khí có thể gây ra hư hỏng hoặc niêm phong kém. Sau đó nước sốt đã sẵn sàng để đóng gói.

Nhiều tùy chọn đóng gói

Dòng sản xuất nước sốt cà chua này kết nối với các máy làm đầy khác nhau dựa trên thị trường mục tiêu của bạn.

Đối với chai thủy tinh, dòng sản phẩm bao gồm một bộ lấp chai quay với nắp và nhãn. Đối với chai ép nhựa cho cà chua, dòng sản phẩm bao gồm một bộ lấp pít với niêm phong cảm ứng nhựa.Đối với túi đứng lên với cài đặt để dễ dàng phân phốiĐối với bao bì hàng hóa lớn cho nhà hàng, dòng bao gồm các hệ thống lấp túi trong hộp.

Các sản phẩm bạn có thể sản xuất

Nước sốt cà chua trong chai thủy tinh hoặc nén. Nước sốt pizza trong túi hoặc bồn nhựa. Nước sốt mì ống với thảo mộc trong lọ thủy tinh với nắp lật. Nước sốt cà chua trong hộp hoặc chai PET.Cơ sở nước sốt nướng bắt đầu từ kem cà chua.

Thông số kỹ thuật

Lượng cà chua tươi có thể từ 500 kg đến 10 tấn mỗi ngày. Capacity của nồi nước từ 200 đến 2000 lít mỗi lô. Các tùy chọn sưởi ấm bao gồm hơi nước, điện hoặc dầu nhiệt.Áp suất homogenizer đạt 150 đến 250 bar cho kết cấu nước sốt mịnTốc độ đóng gói phụ thuộc vào chất lấp được chọn dao động từ 20 đến 80 thùng mỗi phút.

Hỗ trợ tùy chỉnh công thức

Không chắc chắn làm thế nào để xây dựng nước sốt của bạn? nhà máy chế biến cà chua này đi kèm với hỗ trợ công thức. công thức chuẩn có sẵn bao gồm ketchup kiểu Mỹ, nước sốt pizza Ý, nước sốt mì tây Địa Trung Hải,Mỗi công thức bao gồm tỷ lệ nguyên liệu chính xác, nhiệt độ nấu, thời gian nấu và mục tiêu pH cuối cùng.

Đường sản xuất nước sốt cà chua này phục vụ ai

Các nhà sản xuất nước sốt nhỏ và trung bình ra mắt các sản phẩm có thương hiệu. chuỗi nhà hàng sản xuất nước sốt chữ ký của riêng họ. người trồng cà chua đa dạng hóa thành các sản phẩm có giá trị gia tăng.Các công ty khởi nghiệp thực phẩm nhập vào danh mục nước sốt ổn định.

Sẵn sàng ra mắt thương hiệu nước sốt cà chua của bạn

Liên hệ với chúng tôi với mục tiêu sản lượng hàng ngày của bạn, loại bao bì ưa thích, và phong cách nước sốt mong muốn.và báo giá tùy chỉnh. Bảng công thức miễn phí và bố cục nhà máy có sẵn.