Nhà
>
các sản phẩm
>
Dây chuyền chế biến cà chua
>
|
|
| Nguồn gốc | Thượng Hải |
| Hàng hiệu | Gofun |
| Chứng nhận | ISO, CE certification |
| Số mô hình | GFM-TPL |
Dây chuyền sản xuất bột cà chua hoàn toàn tự động – Công nghệ ngắt nóng/ngắt nguội
Dây chuyền sản xuất bột cà chua hoàn toàn tự động này được thiết kế đặc biệt để chế biến ở quy mô công nghiệp, bao gồm quy trình làm việc hoàn chỉnh từ rửa cà chua, phân loại, nghiền, làm nóng sơ bộ, tinh chế, cô đặc chân không, chiết rót vô trùng cho đến đóng gói cuối cùng. Dây chuyền áp dụng công nghệ Hot Break hoặc Cold Break tiên tiến, có thể được cấu hình theo yêu cầu của khách hàng về màu sắc, độ nhớt và hương vị. Công nghệ Hot Break nhanh chóng vô hiệu hóa các enzyme phân hủy pectin, giữ lại màu sắc và độ dày tự nhiên một cách hiệu quả, tạo ra hỗn hợp màu đỏ tươi với độ đặc đậm đà. Công nghệ Cold Break bảo tồn hương vị tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng của cà chua sống, khiến nó trở nên lý tưởng cho các sản phẩm bột cà chua cao cấp.
Tất cả các thiết bị cốt lõi được sản xuất bằng thép không gỉ 304/316 cấp thực phẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế. Dây chuyền được trang bị hệ thống điều khiển tự động PLC, cho phép khởi động/dừng một chạm, tự động điều chỉnh nhiệt độ và lưu lượng, tự chẩn đoán lỗi, giúp giảm đáng kể chi phí nhân công. Giai đoạn cô đặc có thể được trang bị thiết bị bay hơi đa tác dụng, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu thụ hơi nước hơn 30%. Hệ thống chiết rót vô trùng đảm bảo đóng gói sản phẩm trong môi trường vô trùng, kéo dài thời hạn sử dụng lên 24 tháng trở lên.
Năng lực sản xuất dao động từ 5 đến 1.000 tấn mỗi ngày, với cấu hình có thể tùy chỉnh để phù hợp với các quy mô khác nhau. Dây chuyền này lý tưởng cho các nhà máy sản xuất bột cà chua, công ty gia vị và doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm. Chúng tôi cung cấp các dịch vụ chìa khóa trao tay hoàn chỉnh bao gồm thiết kế dây chuyền, sản xuất thiết bị, vận hành lắp đặt và đào tạo người vận hành. Hỗ trợ lắp đặt tại chỗ được cung cấp để đảm bảo khởi động sản xuất nhanh chóng. Thiết bị của chúng tôi đã được xuất khẩu tới hơn 50 quốc gia trên khắp Trung Đông, Châu Phi, Đông Nam Á và Nam Mỹ. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được đề xuất kỹ thuật và báo giá chi tiết.
| Tên sản phẩm | Giải pháp một cửa cho dây chuyền chế biến cà chua |
|---|---|
| Công suất đầu vào trái cây tươi | 500kg mỗi giờ ~ 25 tấn mỗi giờ |
| Nguyên liệu thô | Cà chua tươi, bột cà chua |
| Sản phẩm cuối cùng | Bột cà chua, sốt cà chua hoặc sốt cà chua, nước ép cà chua, v.v. |
| Brix sản phẩm cuối cùng | 28%~30%, 36%~38% |
| Vật liệu máy chính | Cấp thực phẩm SUS304 hoặc SUS316 |
| Bảo hành | 12 tháng sau khi vận hành |
Liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào
