Đường dây chế biến cà chua tự động 1-1500T / D với thép không gỉ SUS304 cho sản xuất kem cà chua và cà chua

Công ty chúng tôi cung cấp dự án chìa khóa trao tay toàn diện cho dây chuyền chế biến cà chua cô đặc/tương cà, được thiết kế đặc biệt cho các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà sản xuất thực phẩm đóng hộp và các bếp trung tâm quy mô lớn. Giải pháp tự động hóa hoàn toàn này biến nguyên liệu cà chua tươi thành cà chua cô đặc chất lượng cao, tương cà và nhiều loại sốt cà chua khác nhau thông qua các quy trình liên tục, tiêu chuẩn hóa.

Quy trình cốt lõi & Cấu hình:
Dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh bao gồm hệ thống băng tải, máy rửa sủi bọt, máy nghiền, hệ thống bất hoạt tiền gia nhiệt, hệ thống nghiền và lọc, hệ thống bay hơi chân không, máy tiệt trùng ống và hệ thống chiết rót vô trùng. Tất cả các thiết bị chính được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm, với thiết kế không có góc chết trên tất cả các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm để ngăn chặn hiệu quả sự phát triển của vi sinh vật và đảm bảo an toàn thực phẩm. Bộ phận tiền gia nhiệt cung cấp các tùy chọn quy trình nóng và lạnh để bảo quản hiệu quả màu sắc và hương vị cà chua. Hệ thống bay hơi chân không sử dụng công nghệ bay hơi đa hiệu ứng, loại bỏ độ ẩm hiệu quả ở nhiệt độ thấp (50-55°C) để tối đa hóa việc giữ lại hương vị cà chua tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng.

Tự động hóa & Linh hoạt:
Hệ thống được trang bị hệ thống điều khiển PLC của thương hiệu hoặc tương đương và màn hình cảm ứng HMI, hỗ trợ khởi động/dừng bằng một chạm, lưu trữ tham số công thức và giám sát thời gian thực — giảm đáng kể sự can thiệp thủ công và lỗi vận hành. Thiết kế mô-đun cho phép bổ sung hoặc loại bỏ linh hoạt các mô-đun thiết bị như bể trộn, máy đồng hóa, v.v., để đáp ứng các loại cà chua khác nhau (trái cây tươi, cô đặc đông lạnh) và nhiều sản phẩm cuối cùng khác nhau (cô đặc 28-38% Brix, sốt gia vị, nước ép cà chua, v.v.). Công suất sản xuất dao động từ 1 tấn/ngày cho các dây chuyền thí điểm nhỏ đến 1500 tấn/ngày cho các nhà máy công nghiệp lớn, với các giải pháp tùy chỉnh phù hợp với điều kiện nguyên liệu thô cụ thể, không gian nhà máy và thị trường mục tiêu.

Kỹ thuật & Dịch vụ sau bán hàng:
Chúng tôi cung cấp dịch vụ "chìa khóa trao tay" toàn diện bao gồm thiết kế bố trí nhà xưởng, quy hoạch tiện ích (điện, nước, hơi nước), sản xuất thiết bị, lắp đặt và vận hành tại chỗ, và đào tạo người vận hành. Thiết bị đi kèm với bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời. Tất cả các sản phẩm tuân thủ CE, ISO 9001 và các tiêu chuẩn quốc tế khác, làm cho chúng tôi trở thành đối tác đáng tin cậy cho các dự án sản phẩm cà chua của bạn ở cả thị trường trong nước và xuất khẩu.