Hệ thống cô đặc chân không nước ép cà chua cô đặc 220L Drum & Aseptic Bag Filling

Dòng tập trung bột cà chua công nghiệp của chúng tôi được thiết kế đặc biệt để sản xuất quy mô lớn, liên tục bột cà chua nồng độ cao (28-30%, 30-32% Brix hoặc cao hơn).Hệ thống này được sử dụng rộng rãi bởi các cơ sở xuất khẩu kem cà chua, các nhà cung cấp thành phần thực phẩm quy mô lớn và các nhà sản xuất nguyên liệu nguyên liệu gia vị công nghiệp.hệ thống đáp ứng nhu cầu của các hoạt động sản xuất quy mô lớn.

Ưu điểm kỹ thuật chính:

Hệ thống bốc hơi chân không hiệu quả cao: Thiết bị cốt lõi sử dụng các máy bốc hơi chân không tuần hoàn ép nhiều hiệu ứng (có thể được cấu hình như hiệu ứng ba, bốn hoặc năm hiệu ứng),sử dụng máy phun hơi và máy ngưng tụ để duy trì mức chân không cao, cho phép sản phẩm đun sôi và bốc hơi độ ẩm ở nhiệt độ thấp (50-60 ° C).nhưng cũng do nhiệt độ bay hơi thấp ngăn ngừa hiệu quả caramelization và màu nâu, bảo tồn hoàn hảo màu đỏ tự nhiên và hương vị tươi của cà chua.

Các tùy chọn quy trình Hot Break & Cold Break: Phần khử hoạt động trước khi sưởi ấm hỗ trợ cả quá trình hot break (cao hơn 85 °C) và cold break (60-70 °C).Quá trình phá vỡ nóng nhanh chóng vô hiệu hóa các enzyme pectinase, tạo ra bột có độ nhớt cao lý tưởng cho nước sốt pizza và nước sốt mì ống.thích hợp để pha loãng và chế biến lại.

Aseptic Filling & Bulk Packaging: Sau khi nồng độ, bột mì trải qua UHT (nhiệt độ cực cao) khử trùng thông qua các chất khử trùng ống sau đó làm mát aseptic,sau đó đi vào hệ thống điền aseptic. The standard configuration supports 220L aseptic aluminum foil bags + steel drums (Bag-in-Drum) automatic filling — this packaging format is the global mainstream for long-distance ocean shipping and long-term storage of tomato paste, cung cấp thời gian sử dụng hơn 24 tháng ở nhiệt độ môi trường.

Vật liệu & Chứng nhận:
Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được sản xuất từ thép không gỉ cấp thực phẩm SUS304. thiết kế thiết bị tuân thủ các tiêu chuẩn GMP, đảm bảo dễ dàng làm sạch và chống ăn mòn.Toàn bộ dòng đáp ứng các tiêu chuẩn CE, ISO 9001 và các chứng chỉ quốc tế khác, đảm bảo chất lượng thiết bị và an toàn thực phẩm phù hợp với các tiêu chuẩn châu Âu và Mỹ.

Dịch vụ tùy chỉnh:
Chúng tôi cung cấp toàn bộ quy hoạch nhà máy từ bãi nguyên liệu thô, giặt và phân loại, tập trung và lấp đầy, để kho sản phẩm hoàn thành.Các giải pháp được thiết kế tùy chỉnh dựa trên điện thực tế của khách hàngChúng tôi cung cấp thiết kế quy trình chuyên nghiệp, sản xuất thiết bị, lắp đặt và đưa vào sử dụng,và hỗ trợ sau bán hàng giúp khách hàng của chúng tôi đạt được vị trí hàng đầu trên thị trường kem cà chua toàn cầu.